Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

    Seit Monaten bin ich am "rumheulen", dass ich sooooo Lust auf McDonald's Cheeseburger und noch viel mehr auf Pommes habe. :drooling_face:
    Gestern Abend wurde mir dann genau das mitgebracht.
    SO lieb!! :smiling_face_with_hearts:
    Aber...
    Es war sehr ernüchternd. :loudly_crying_face:
    Den Cheeseburger konnte ich noch in der Mikrowelle einigermaßen essbar machen und Louie hat das halbe Patty bekommen. :hamburger:
    So ziemlich das einzige "Menschenessen", das er mag.
    Aber die Pommes!! Die waren echt nicht mehr zu retten. :crying_face:

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    :see_no_evil_monkey:

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    Bei uns gab es heute Schweineroulade gefüllt mit gekochtem Schinken, Schafskäse und Lauch in einer Brühe-Schmelzkäse-Sahnesoße, dazu Basmatireis.

    Doppelte Menge gekocht, den Rest gibt es dann morgen mit Nudeln.

    VG, T.

    1.Versuch im Ofen - war essbar^^ das nä Mal mehr Käse ( also auch der andren Seite)

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    Wieder mal Sonntagsessen bei Papa...:smile:
    Es gab als Vorspeise ein Süppchen (Kartoffeln, Möhren, Lauch, Petersilienwurzel) mit Croissant und Butter.
    Danach Bœuf en Daube à la Provençale mit Kartoffelknödeln und Kartoffel-Gurkensalat.
    Dessert: Eis (Zitronensorbet, Schwarzwälder Kirsch und Eierlikör), Schoggi und Waffeln. :frog:

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    Zitat von Newstart2

    Hier is grad ein Blumenkohl im Ofen, hoffedas wird was ( hab ich noch nie gemacht) falls ich noch Käse hab kommt der noch drüber.

    Edit: Soona hast du zufällig ein Rezept für die Bohnenburger?:tropf:

    VG Newstart2

    Ich kann es hier rein schreiben, aber es war nicht so top, aber vielleicht hab ich sie auch zu flach und groß gemacht, sie waren nämlich seeeehr bröselig. Geschmacklich gut (habe aber mehr Gewürze dran als im Rezept angegeben):

    Für 4 kleinere Patties:

    250 g kidneybohnen abgetropft

    60 g Haferflocken

    25 g Mehl

    1EL Sojasoße

    1EL Senf

    Salz, Pfeffer

    1/2 Zwiebel gewürfelt.

    Bis auf die Zwiebel alles kurz durchmixen, dann die Zwiebel untermengen. Habe noch Burgergewürzmischung, Paprikapuver und ein wenig Ketchup ran getan, das mach ich bei Fleischpatties auch so.

    Dann eben Burgerpatties formen und von beiden Seiten knusprig braten.

    Das gute ist ja, dass man die Masse "roh" probieren kann und so gut würzen kann, wie man mag.

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