Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Heute Nachmittag gibt's eine Stadionwurst und abends eine Sportschau-Platte

Also Saiten, frisches Brot, Gürkchen und Karotten.

Allen ein schönes Wochenende!

Nudeln mit Spinat, Ricotta und Parmesan :)

Heute mittag gab es "was der Vorrat noch hergab Pfanne". Buchweizennudeln mit Möhre, Zucchini und Schafskäse mit Kurkuma und Chili.

Schweinebraten, mit Karotten und Salzkartoffeln, gibt es Morgen dann auch nochmal

Heute Mittag bringt L* mir was von McDoof.

Ich hab doch keine Klöße gegessen, ganz vergessen, dass ich noch ganz viel Japchae übrig habe. Den gibt’s aber erst heute Abend, hab nur ein Brötchen zu Mittag gegessen, weil ich nach dem Kochen eh nicht viel Hunger hatte.

Making of Mittagessen für Schwiegermutter und Mann. Wir hatten letztes Jahr 2 wunderschöne Stücke Bürgermeisterstück vom Kalb ergattert, die waren eingefroren:

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Rundherum angebraten und auf ein Bett aus Fond und getrockneter Krauser Glucke gelegt:

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Beide Stücke wurden dann noch mit gebratenem Suppengemüse, Zwiebeln und Knobi belegt, das Ganze dann in der geschlossenen Glasform bei 70 Grad dreieinhalb Stunden in den Backofen. Vor Ende der Garzeit habe ich nochmal kurz hochgeschaltet. Das Pilz-Gemüsebett habe ich im Anschluss püriert und zur Rahmsauce dazu gegeben:

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Der Braten am Schluss:

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Gemischte Klöße und Sauce:

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Dazu gab es gemischten Salat und übrigen Krautsalat von gestern. Rest Fleisch und Sauce ist der Mann morgen als Geschnetzeltes zu Nudeln, eine Portion ist noch eingefroren:

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Bei ubs gav es grobe Bratwurst und rib eye steak von optigrill .

Dazu Block House Brot einmal Knoblauch und rinmal Kräuter...

Für uns beide lohnt es sich nicht den grossen grill anzufeuern...

Für mich gab es dann noch den Rest Spinat von gestern mit Feta dazu und Kimchiii

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Hier gibt es heute Gulasch mit Nudeln

Ich wollte eigentlich essen gehen, aber Hunde alleine lassen war dann doch nicht so gut für mein Gewissen

(Und die Kalorien )

Ich hab noch Rahmspinat von gestern, dazu koche ich mir Nudeln

Mäh! Mein Essen schmeckt irgendwie komisch All die Sachen wegschmeißen, Mist!( Rest Ravioli, Zwiebel, Paprikastücke , paar Dosenchampions in Tomaten- Frischkäsesauce)

,,zum Glück hab ich noch ne Suppe da