Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Mein Mann hat heute frei deshalb grillen wir.

Ich mache gleich noch einen Nudelsalat dazu.

Hier gibt es heute Kartoffelsalat

Backfisch und Kartoffelbrei.

Heute ist koch für deine Nachbarn mit Tag und es gibt buntes Allerei.

Wraps, selbstgemachte Burger, Nudeln mit Hackfleisch, Tomaten und Rucola und für den ganz besonderen Freund Käsetoast.

Spargel mit Parmesankruste mit Kartoffeln und gebratenen Lachs.

Zitat von Trixie03

Spargel mit Parmesankruste mit Kartoffeln und gebratenen Lachs.

Wie machst du den Spargel? Das Gericht hört sich sooooo lecker an! ?

Zitat von Tillikum

Wie machst du den Spargel? Das Gericht hört sich sooooo lecker an! ?

Den Spargel mit 2 ganzen Knoblauchzehen kochen. 3 Tomaten kurz überbrühen, enthäuten und würfeln. Knoblauch aus dem Spargelwasser nehmen und zerdrücken. Ca. 75g geriebenen Parmesan, mit 3-4 EL Kräutern (z.B. Thymian, Basilikum, Petersilie), Knoblauch und 3 EL Semmelbrösel mischen. Die Tomatenwürfel vorsichtig unterheben.

Den Spargel in eine gefettete Form legen und mit der Parmesanmischung bestreuen, Butterflöckchen darauf verteilen und im Ofen bei 225 Grad

10-12 Minuten gratinieren.

hier gibt es die reste der vergangenen tage

für meinen mann den rest kartoffelsalat mit ner bockwurst

für mich aufgebratenes kartoffelpüree mit erbsen und möhren,dazu ein ei.

lg