Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Heute ist mal wieder Mädelsabend und es geht zu unseren Griechen

Hackbraten mit Salat. Und später dann Himbeer-Mascarpone-Torte.

Bist herzlich eingeladen. Musst dich nur beeilen und Takeo mitbringen .

Wir bekommen morgen Besuch und es wird gegrillt.

Ich habe schon eine Knoblauch-Kräuter-Butter, einen Kritharakisalat, einen Kartoffelsalat ( ich hatte noch fettarme Mayo über die ich verwerten muss), Tzatziki gemacht. Das Brot ist dieses mal ein gekauftes Fladenbrot. Ich habe das Mehl zu spät bestellt.

Am Sonntag gibt es die Reste.

LG
Sacco

Heute gab es Pfannkuchen/Eierkuchen mit Apfelmus.

Zitat

Ich glaub ich probier mich morgen mal an Pulled Pork.
Hat jemand da Erfahrung? Geht das auch mit Supermarkt-Fleisch (Metzger Theke) gut?

Ich hole das Fleisch dafür beim Metzger meines Vertrauens, aber wenn Du eine gute Metzger Theke hast, sollte es kein Problem sein denke ich.

hab mal ne frage: hat hier jemand nen airfryer?

ich hab mir so ein ging gekauft und werde nicht so richtig warm damit... weiß nie, wieviel watt und wie lange.

hab hähnchenbrust darin gemacht, die war toll, eben überbackene zucchini, die waren nicht so toll.

hab noch ne woche zeit, das ding zurückzuschicken.

hat jemand rezeptvorschläge (bestenfalls low carb) oder buchempfehlungen?