Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Habe diverse kleinere Gemüsereste daheim, daraus werde ich Gemüseküchlein (in der Pfanne gebacken) machen. (Grund)Rezept ist vom Armin Roßmeyer

Und gefüllte Wirsingrouladen gibts auch noch.
Der Wirsing hat mich gestern so angelacht, den MUSSTE ich einfach mitnehmen
Dann hab ich zwar wieder was übrig, aber daraus wird auch wieder etwas gezaubert

Da fällt mir einiges zu ein: Wirsing-Rahm-Gemüse, Wirsing-Eintopf, Wirsing-Quiche ...

BINGWU

Mein Mann hat noch Geschnetzeltes nach Gyros Art mit Reis und Salat und ich habe gestern eine große Pfanne Hackeintopf mit Gemüse gekocht. Das reicht für mich heute und für uns beide noch morgen.

LG
Sacco

Da ich seit einiger Zeit low-carb esse (bis auf den cheatday ) gibt's bei mir ja statt Nudeln/Kartoffeln/Reis eben Gemüse wie Blumenkohl oder Rosenkohl oder möhren (oder gleich nur Gemüse)

Also gibt's heute Hähnchenbrustfilet, Spiegelei und Rosenkohl :) das ist allerdings auch mein Standard Essen.

Morgen ist Fischtag Da gibt's (natürlich unpanierte!) Fischfilets, Spinat und vermutlich Blumenkohl.

Low heißt ja gottseidank nicht gleich Null.

Oft gibt's auch Kidneybohnen, oder grüne Bohnen, oder Erbsen. Hülsenfrüchte sind ja gut

Ofenkäse. Es muss nach über nem Jahr mal wieder Ofenkäse geben

Kantine:
Hähnchenbrust in Sahnesoße mit viel Gemüse und Röstis

Ich hatte heute knusprige Ente.
Nein ! Nicht über einen Lieferdienst bestellt.
Selbst in den Backofen geschoben und wieder rausgeholt