Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
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flying-paws -
2. August 2017 um 11:11 -
Geschlossen
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Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥* -
Ich schaue noch nach Rezepte. Denke heute gibt es nur ne Brotmahlzeit und morgen dann Herzhafte Pfannenkuchen :)
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21. September 2018 um 12:50
schau mal hier:
Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV - Vor einem Moment
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Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.
Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.
Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.
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LG Steffi mit Buddy
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@Rübennase
So mach ich meine Dampfnudeln125ml heiße Milch
40g Zucker
40g Butter
1 Ei
bisal abgeriebene Zitrone
1/2 Würfel Hefe oder 1 Pä. Trockenhefe
250g Mehl
1 Prise SalzDie heiße Milch in eine große Rührschüssel geben und schwenken, damit sich die Schüssel erwärmt. Zucker und Butter mit dem Teigschaber auflösen, Zitronenschale und Ei dazugeben. Die Hefe darüber und verrühren oder Trockenhefe unter das Mehl mischen. Mehl und Salz vermischt dazu, durcharbeiten und bestäuben. Deckel schließen oder Tuch darüber und ca. 30 Minuten warm stellen.
1 Eßl Butter in einer großen Pfanne/Topf erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen, 6 Nudeln formen und ins heiße Fett setzen. Ich forme nicht, ich setze die Teigstücke so rein. Deckel/Tuch drauf und ca. 1 Stunde gehen lassen. 75ml Milch mit 1 Pä. Vanillezucker erhitzen und zu den gegangenen Nudeln gießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Deckel erst öffnen, wenn sie fertig sind!
Guten Appetit
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Heute gibt es Brathähnchen mit Ofengemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis, Champis, Zwiebeln, Möhren und rote Paprika).
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Wir haben Sonntag Gäste zum Essen da, was genau weiß ich noch nicht aber ich denke es wird irgendwas mit Schweinefilet und Pfifferlingen.
Morgen werd ich den ganzen Tag unterwegs sein und heute gibt es wohl einfach mal einen Döner, den hab ich schon ewig nicht mehr gegessen
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Alles anzeigen
@Rübennase
So mach ich meine Dampfnudeln125ml heiße Milch
40g Zucker
40g Butter
1 Ei
bisal abgeriebene Zitrone
1/2 Würfel Hefe oder 1 Pä. Trockenhefe
250g Mehl
1 Prise SalzDie heiße Milch in eine große Rührschüssel geben und schwenken, damit sich die Schüssel erwärmt. Zucker und Butter mit dem Teigschaber auflösen, Zitronenschale und Ei dazugeben. Die Hefe darüber und verrühren oder Trockenhefe unter das Mehl mischen. Mehl und Salz vermischt dazu, durcharbeiten und bestäuben. Deckel schließen oder Tuch darüber und ca. 30 Minuten warm stellen.
1 Eßl Butter in einer großen Pfanne/Topf erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen, 6 Nudeln formen und ins heiße Fett setzen. Ich forme nicht, ich setze die Teigstücke so rein. Deckel/Tuch drauf und ca. 1 Stunde gehen lassen. 75ml Milch mit 1 Pä. Vanillezucker erhitzen und zu den gegangenen Nudeln gießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Deckel erst öffnen, wenn sie fertig sind!
Guten Appetit
hui, klingt kompliziert.... mal sehen ob ich das hin kriege
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hui, klingt kompliziert.... mal sehen ob ich das hin kriege
das wird 
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Heute gabs Curryreis mit Gemüse und Ei.
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Heute gab es die Reste vom Djuvec Reis Eintopf.
Heute abend mach ich Soja-"Chicken"-Kichererbsen-Masala mit Basmatireis. Morgen gibt es Kürbis-Linsen-Spinat-Curry mit Naan Brot. Für Sonntag plan ich mal einen Zwetschgen Crumble mit Vanille-Eis ein.
Essensplan für nächste Woche:
- Japanisches Kürbis-Curry
- Miso Suppe
- Aloo Matar (Curry mit Kartoffeln, Erbsen und Blumenkohl)
- Soja Paprika Gulasch mit VollkornnudelnIrgendwie ein bisschen Curry-lastig in letzter Zeit
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Wir hatten heute Wurstgulasch mit Reis
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Ich hole gleich Seelachsfilet vom Markt.
Dazu gibt es Kartoffeln+Spinat.
Mein Sohn der kein Fisch mag hat noch Wurstgulasch von gestern. - Vor einem Moment
- Neu
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