Vegetarische/Vegane Gerichte

Flammkuchen

Wo ich gerade den Flammkuchen sehe, gibt es einen veganen Schmand-Ersatz, der gut schmeckt?

Da ich bei nicht-vegan immer saure und süße Sahne gemischt habe, mische ich für vegan Creme Vega und Hafersahne. Klappt und schmeckt super.

Danke. Werde ich mal nach Ausschau halten.

Junkfood heute, weil Tag der Abgabe der letzten wichtigen Zusammenfassung:

Grilled “cheese” Sandwiches mit Tomate

Veganes Blumenkohl-Kartoffel-Kirchererbsen Tikka Masala mit Reis und Brot. Sehr lecker wars.

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(Gekaufte) basilikum-Ravioli mit Tomaten und Zwiebeln in Olivenöl

Jackfrucht-Biryani gaaaanz grob nach diesem Rezept

https://www.zuckerjagdwurst.co…eganes-biryani-jackfrucht

Diese Ravioli wären jetzt genau das Richtige..