Vegetarische/Vegane Gerichte

Oh und ich hab mir immer die Mühe gemacht

Ich schäle beide mühsam mit Sparschäler Auch wenn ich für eine Suppe püriere, ich mag das mit der Schale nicht.

Ich werd das gleich heute Abend mal ausprobieren mit der Schale und der Butternut

Die Schale vom Butternut braucht länger zum weich werden, aber ansonsten kann man sie ganz normal mitessen.

Bei Suppen mache ich mir nicht die Mühe den zu schälen. Im pürierten Zustand schmecke ich auch keine Schale raus.

Ich wollte heute Abend eine Pfanne machen mit Kürbis Quinoa und Zuckererbsen.

, quasi restepfanne.

Soll ich ihn dan doch lieber schälen?

Hat jemand einen Tipp wie ich Kichererbsen geschält bekomme?

Ich lege die trockenen über Nacht ein, koche sie am nächsten Vormittag in ca. 55 min weich und spüle sie dann kalt ab, aber die Schalen abzubekommen beim einzeln rausflutschen lassen ist doch sehr mühsam. Mit dem Geschirrtuch rubbeln habe ich probiert, aber das hat leider nicht funktioniert. Hat da jemand noch einen Geheimtipp für mich? (Mit Schalen darf ich darmbedingt nicht wirklich essen)

Zitat von Runa-S

Ich wollte heute Abend eine Pfanne machen mit Kürbis Quinoa und Zuckererbsen.

, quasi restepfanne.

Soll ich ihn dan doch lieber schälen?

Da hab ich leider keine Erfahrung. Ich habe generell noch nie Kürbis als Pfannengemüse gegessen. Dann würde ich lieber schälen. :)

Ok, danke.

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