Vegetarische/Vegane Gerichte

  • ANZEIGE:
    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
  • Salat- oder Gewürzgurke? :ops:


    Also ich kenn's nur mit Salatgurke, aber da wir ja hier schon festgestellt haben dass wir alle auch so einige seltsame Kindheitsessen hatten, will ich mich mal nicht so weit aus dem Fenster lehnen zu behaupten Lagurus nähme auch Salatgurke, wer weiß :p

  • @SilkesEika
    Das Rezept fuer die Sauce wuerde mich interessieren.
    Schmeckt das Buchweizenbrot anders, als eines mit 'normalem' Mehl?

    Zuckerfrei testen hatte ich mir auch mal ueberlegt, aber das waere bei mir wirklich nur Einfachzucker gewesen. Auf Fruchtzucker wuerde ich nicht verzichten und niemals auf Kohlenhydrate.

    Also soße, ist leicht abgewandelt, aus diesem Video.
    Hirsetaler mit Orangen-Spinat-Tomaten-soßeHirsetaler mit Orangen-Spinat-Tomaten-soße

    Habe auf Sahne verzichtet (weil keine im Haus) und auf Balsamicocrem (weil ja meist mit Zucker)
    Buchweizen schmeckt schon anders, etwas herber als Dinkel oder Roggen. Aber ich mag es ganz gerne...
    Allein auf Süßigkeiten verzichten fand ich etwas zu langweilig und zu dem Zuckerfrei gibt es ja von Buchautorin Hannah Frey die Challange und da motivieren wir uns gegenseitig und man lernt so viel und es macht einfach in der Gruppe mehr Spaß!

  • Heute Morgen gab es Porridge mit Banane:

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.

    & heute Nachmittag improvisierte Weiße Bohnen Suppe mit Knobi Brot

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.
  • Ich versuche die Fastenzeit (nach Fasching bis Ostern)
    Zuckerfrei zu leben. Bedeutet auch Glutenfrei.
    Ist schwieriger als gedacht. ABER ich erweitere meinen Horizont und bin auf den Geschmack von Buchweizen gekommen.
    Habe daraus ein Brot gebacken. Das beschmiert mit Kräuter-Cashew-Frischkäse hat eindeutig Suchtfaktor! :herzen1:

    Externer Inhalt lh3.googleusercontent.com
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.

    Magst du das Rezept für das Brot einstellen?
    Meine glutenfreien Brote sind immer etwas kümmerlich xD

  • Heute gab es Süßkartoffelpürree, grüne Bohnen, Champignons und Wirsing

    Externer Inhalt up.picr.de
    Inhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.

Jetzt mitmachen!

Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!