Vegetarische/Vegane Gerichte

Also Eiweiß hat schon ne andere Konsistenz als weichgekochte Penne, aber wenn du es so magst, ist es supi Ich bin eh kein großer Freund von Penne und bin froh meine letzten Penne, die schon gefühlt seit Jahren im Schrank rumgammeln, für dieses Rezept losgeworden zu sein. Ich mag die Konsistenz von Penne auch als Nudelgericht nicht.

Also sie haben nicht anders geschmeckt als "frische" Penne

Ich glaub ich werde mal so Mini Maccaronis nehmen, die hab ich oft zu Hause und die sind weicher als Penne, weil die dünner sind.

Ich püriere es nicht so stark, dass es zu Brei wird, sondern so, dass es nur Stückchen werden. Das hat zwar zur Folge, dass man nicht jede Nudel erwischt, aber ich habe dann noch mal durchgerührt und die paar ganz gebliebenen Nudeln dann noch mal händisch zerkleinert.