Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

  • Also ich kenne so, dass erst ein Kuchen gebacken wird, der dann in die gewünschte Form geschnitten wird, wenn er fertig ist, also hier das Herz und dann wird der in den Teig des Schokokuchens gelegt und nochmal mitgebacken.

    Aber verbessert mich bitte, wenn ich damit falsch liege, ich hab das so selbst nämlich noch nie gemacht,

  • Hihi, mein Herzchen-Kuchen sah ja fast genau so aus^^

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    Also ich habe auch nur den ersten Kuchen mit Herzchenform ausgestochen, wieder in die Kuchenform getan und dann den Schokoteig drüber und nochmal gebacken. Ganz einfach, sieht aber super aus und kam damals gut an^^

  • Ui ganz, ganz toll, einfach mit einer Ausstechform? Oder gibt´s da was spezielles? Ich kann mir das praktisch nicht so recht vorstellen, krümelt man dann den Rest des ersten Kuchens entlang der Ausstechform immer weg und schiebt sie dann weiter, oder wie? Zerbricht das nicht? Sieht jedenfalls echt toll aus! :bindafür:

  • Ich schneide den Kuchen immer in Scheiben, steche das gewünschte Motiv aus und "bastel" dann aus dem ersten Kuchen und dem zweiten Teig den endgültigen Kuchen. Man muss nur darauf achten, dass möglichst keine Lücken entstehen und sich nichts verschiebt.

    LG

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