Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

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  • Bereits im Mai habe ich für meine Mama eine Charlotte Royal gebacken. Ich wollte euch jetzt doch nochmal das Ergebnis präsentieren:

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    (Ich dachte, als Premium-User könnte ich Fotos wieder direkt einfügen. Aber irgendwie klappt das nicht... :/ )

  • oh das sieht aber lecker aus.
    Und hochladen: unten Dateianhänge anklicken, dann auf hochladen gehen :)

  • Hallo,

    ich hab da mal eine Frage: in einem Rezept für Gugelhupf werden 250ml Öl verwendet. Nun habe ich noch nie einen Teig mit Öl gemacht. Welches Öl kann ich da nehmen? Oder kann ich auch Butter statt Öl verwenden u. wieviel nehme ich dann von der Butter?
    Schon mal vielen Dank für eure Antwort.

  • Hallo,

    ich hab da mal eine Frage: in einem Rezept für Gugelhupf werden 250ml Öl verwendet. Nun habe ich noch nie einen Teig mit Öl gemacht. Welches Öl kann ich da nehmen? Oder kann ich auch Butter statt Öl verwenden u. wieviel nehme ich dann von der Butter?
    Schon mal vielen Dank für eure Antwort.

    Eher geschmacksneutrales Öl, deshalb würde ich Pflanzenöl nehmen

  • ich hab da mal eine Frage: in einem Rezept für Gugelhupf werden 250ml Öl verwendet. Nun habe ich noch nie einen Teig mit Öl gemacht. Welches Öl kann ich da nehmen? Oder kann ich auch Butter statt Öl verwenden u. wieviel nehme ich dann von der Butter?
    Schon mal vielen Dank für eure Antwort.

    Es gibt auch spezielle Öle zum Backen, ich habe z.B. vom Denns ein Bio Brat- und Backöl.

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