Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Aalso bei uns gab es am Sonntag einen super leckeren Auflauf mit Gnocchi, Brie und Schweinefilet, gestern Nudeln mit Tomatensoße, heute Kartoffel, Spargel und Lachs, morgen einen Nudel-Brokkolie Auflauf und Donnerstag Brot

Heute gab es Egerlinge, Salbei und Frühlingszwiebeln in der Pfanne gebraten mit karamellisierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen.
Dazu diverse Blattsalate und Ruccola, übrigens die erste Ernte aus dem Garten , und geröstete Ciabattascheiben mit Ziegenfrischkäse.

War sehr lecker...

Gulasch mit Kartoffeln und später Pfannkuchen mit Apfelmus

Gestern Kartoffelsalat. Heute gabs Pfannkuchen zum Frühstück unf abends dann eine Quinoa-Zucchini-Hackfleischpfanne. Morgen dann die Reste.
Montag Chili con carne und Baguette.

Heute habe ich Hackfleisch gekauft und total leckere Frikadellen gemacht

Heute gab es was aus dem Wok: Pute mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignons und Chili angebraten, mit Sojasoße abgelöscht und gewürzt (u.a. Ingwer), dazu gab´s dann Reis.
Morgen mach ich Feta (aus dem Backofen) mit Oliven, Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Rosmarin und Thymian (aus dem Garten), dazu dann einen bunt gemischten Salat und Baguette und selbst gemachter Kräuterbutter.

Hier regnet es Bindfäden... aber macht nichts. Ich esse heute wohl kalt, habe noch Brötchen da, Kassler, Käse, Salat, Tomaten usw. usf... also mache ich mir Brötchen de Luxe.

Zitat von Lisa88

Aalso bei uns gab es einen super leckeren Auflauf mit Gnocchi, Brie und Schweinefilet

Hättest du dazu ein Rezept? Das liest sich so gut *_*

Hier gibts heute Steak mit Reis und Salat.