Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Kartoffeln fingen an zu keimen, also gibt es Kartoffelsuppe mit Knackern, Wienern, gerösteten Zwiebeln und Speck.

Gestern Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Gurke, gebackene Schafskäse, Hähnchenbrust, Pilze

Heut Eisbergsalat mit Tomate, Paprika, Gurke, Krautsalat, Lendenspieß und Vollkornbrötchen

Es ist zu heiß zum Kochen! *schnauf*
Gibt hier Kartoffelsalat und Bockwurst.

Spiegeleier auf Toast und gleich einen Obstsalat.

Spaghetti mit Pesto und Garnelen und danach Erdbeeren

Wir hatten heute Schnitzel, Bandnudeln, Rahmsoße und Rote Bete-Salat.
Morgen mach ich Reispfanne mit Hackfleisch und Lauch.

Zitat

Das ist mit Pilzen oder ? Ist die dann ohne Fleisch?
Hier gab es Standardbolognese. Lecker !

Ja mit Champignons gemacht- war sehr lecker :-)

Zitat von Stefanie

Ist das deine Kreation? Hab ich noch nie gehört. Wie machst Du das? Kleinhacken und anbraten als Fleischersatz?

Ja, Champignons klein schneiden, mit Zwiebel, Knoblauch anbraten, dann zerkleinerte Dosentomaten, geraspelte Karotten( sind bei euch Möhren) und getrocknete Domaten ca. 1/2 Stunde langsam köcheln lassen. Dann würzen.

Heute gibt es Eiersalat und Toastbrot.