Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute gab es Haferbratlinge als Burger.
Morgen und übermorgen gibt's gemischten Salat mit Brötchen/Brot.

Heute gibt es Hähnchen süß sauer mit Reis und morgen (& sicher auch übermorgen) Cottage pie :)

heut gab es Spaghetti-Bolognese mit erweitertem Gemüse (musste die Gemüsereste verwerten) .

Die Sauce beinhaltete: 2 Zwiebeln, 3 geriebene Karotten, 500g Hackfleisch (bis hierhin Standard), 1 Aubergine + 2 Zucchini, aufgefüllt mit einem Döschen Tomatenmark und einem Karton passierte Tomaten, Wasser, Gewürze...

Die Sauce reichte heute für's Mittagessen, morgen für meinen Mann nach der Arbeit (je nachdem wieviel für übermorgen) und eine Portion Sauce hab ich für meinen GöGa eingefroren reicht ihm für 2 Teller Nudeln) - wir, also die Kinder und ich, fahren ja weg bis Freitag früh... nicht, das mein mein ärmster "verhungert"

Für mich, Schwiegermama und Kids gibt's ab morgen gute polnische Küche in diversen Restaurants, na mal gucken ob ich einen Tag Lust habe zu Kochen.

Hier gab es gestern Lachs-Gemüse-Päckchen mit Rosmarin und dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark.

Gestern: Nudeln mit selbstgemachter Tomatensauce und gebackenem Ricotta
Heute: Burger mit Hähnchenfilet, Käse, Zwiebeln, Salat, Tomate und Gurke

Bei mir gibts heute Tortellini mit Pesto.

Heute gab´s Mehlkneppcha mit Apfelmus.
Und für morgen hab ich schon eine Gemüsesuppe vorbereitet. Dazu bzw. danach mach ich noch Apfel-Pfannkuchen.
Mittwoch mach ich Kartoffeln mit Lauch und heller Sauce, Donnerstag gehen wir essen und am Freitag gibt´s Lasagne und Salat.