Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

GRIIIILLLEEEENNNN endlich

Ich muss euch schon wieder belästigen

Die Nachbarschaft kommt heute zum Angrillen, da hab ich ne Runde Blumentopfbrot gebacken.

Ja richtig gelesen

Das ist ein Roggen-Kartoffel-Sauerteig Mix Gefüllt mit Käse, Feta, Schinken und Röstzwiebel.

Als Klebemasse habe ich Pesto genommen( in Trüffelöl, mh das duftet...).

Dazu einen Fladen ausrollen, nachdem der Teigling gegangen ist. Mit 1 tl Pesto bestreichen, die Füllung drauf verteilen, Falten und zu einem Ball Kneten. Gut bemehlen und in den Topf setzen. Nochmal ne halbe Stunde gehen lassen, dann 30 Minuten backen.

Oooh, ihr macht immer alle so leckere Sachen, wo nehmt ihr die Zeit dafür her?

Bei uns gab es schnödes Sauerkraut mit Kassler.

Woooow, die Brote sehen super aus. Schade, daß ich das jetzt erst entdecke, jetzt hab ich natürlich kein Bier im Haus (Bier im Brot????? Kannte ich noch gar nicht)

Boah das Brot klingt echt mega lecker :sabber:
Das muss ich mir direkt mal aufschreiben und auch ausprobieren

Bei mir gibts nachher nur schnell nen Salat und n Knoblauchbutterbaguette. Im Moment fehlt leider die Zeit zum Kochen

Zitat

Heute gab es Frikadellen und Schwäbischer Kartoffelsalat .

Bei uns wurden heute auch nur versch. Würstchen gegrillt und dazu gab es den Rest vom lecka Kartoffelsalat!

Heute Mittag war ich essen. Es gab Ofenkartoffel mit Kräuterschmand gebratenen Champignons und kleinem Salat.
Das war unglaublich köstlich!!!

Ich probiere mich nachher mal an einer Gemüselasagne (Rezept von Chefkoch.de)

Hier gibt es heute Grünkohl und Mettwurst.

liebe Grüße

Julia