Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

Rinderbraten mit Semmelknödeln und Rotkohl :)

Bei mir gibts heute legga legga Spinat-Riccotta Lassagne mit Gemüsetomatensoße und dazu nen Salat

Zitat

Bei mir gibts heute legga legga Spinat-Riccotta Lassagne mit Gemüsetomatensoße und dazu nen Salat

ooohhh lecker :sabber:

bei mir gibts heute Reis mit indischem Kichererbsen-Paprika-Gemüse

Vollkorn-Spaghetti mit Linsenbolognese.

Bei uns gab es heute geratene Chin. Nudeln mit Gemüse.

Vom Handy getippt..
Wer Schreibfehler findet, darf sie behalten.

Gestern gab es gebratene Nudeln und heute gibt es Glasnudel-Hack-Pfanne

Bauerntopf..alles ganz frisch und selbstgemacht,ich freu mich schon so sehr drauf

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Ach, Frau Wurst, würdest du mir das Erdnuss-Huhn Rezept verraten? Find ich super lecker, hab ich aber bisher noch nie selbst gemacht. :suess:

Aber natürlich Fräulein Mo:

Du bruachst

500 Hühnchen (Brust oder Teile ohne Haut- ich nehme letzteres, knaupel gern )
1 Zwiebel
2 Zehen Knobi
1 Dose gehackte Tomaten
2 TL Tomatenmark
250 ml Hühnerbrühe
5-6 TL Erdnussbutter (ich nehme das Erdnussmus von DM)
Salz/Pfeffer/Cayennepfeffer

Hähnchen anbraten - raus nehmen - Zwiebeln und Knobi anbraten - Tomatenmark und Tomaten dazu - etwas einkochen - Erdnussmus einrühren und unbedingt auf kleinste Stufe stellen (sonst schmeckt es bitter und brennig) - Huhn wieder rein und Brühe drauf - einkochen lassen - abschmecken - anrichten mit Couscous oder Reis oder Kartoffeln