Wild als Super-Leckerlie

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titus2011

Hallo,

da ich auf dem Themengebiet recht unbedarft bin, frage ich hier mal in die Runde:
Wir haben heute von einem befreundeten Jäger frisches Wild bekommen, dass ich Titus gerne in Mini-Portiönchen als "Super-Leckerlie" geben würde. Ich hab die Stücke nun in kleinen Portionen eingefroren, aber eins liegt hier und wartet darauf, gekocht zu werden (ich habe keine Ahnung, ob er frisches Fleisch vertragen würde und gekocht macht es auch weniger "Sauerei")... Nur: Wie lange koch ich das denn?

Fragende Grüße,
Annika

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LG Steffi mit Buddy

angelsfire

Reicht ja wenn du es nur kurz in kochendes Wasser wirfst. Es muss ja nicht komplett durch sein oder?

Fantasmita

Ich würde es nur kurz mit heißem Wasser überbrühen, dann hast du auch keine Sauerei und das reicht vollkommen aus.

titus2011

danke, ihr lieben! das ging aber fix!
titus liiiieeeebt den jäger übrigens über alles, egal ob er nu was in den händen/im eimer/in einer tupperschüssel oder sonstwie für ihn mitbringt oder nicht...

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