Aujetzky-Virus in Salami?

  • Zitat

    Salami ist roh, aber lange getrocknet. Man hat keine Kontrolle dass der Herpesvirus tot ist, aber es ist warscheinlich.


    Für Menschen ist das völlig harmlos, für Katzen aber auch tödlich.


    Inkuationszeit 2-8 Tage


    ach der stirbt auch durch trocknen?pökeln hab ich mal gehört verträgt der auch nicht und das ist salami ja in der regel auch.
    dem hund gehts übrg.gut :D

  • Na gut zu wissen, dass der Hund noch lebt ;)


    Wobei ich jetzt nicht auf Schweineohren verzichten würde- zumindest achte ich sehr darauf, dass die Schweineohren für die Hunde aus D kommen. Beim Trocknungsprozeß sollte kein Virus überleben.

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