Kefir einfrieren?

ANZEIGE:
Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*

Nöffnöff

Hi Leute,
wisst ihr ob ich selbst gemachten Kefir einfrieren kann?
Ich danke euch.

Anzeige

Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.

Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.

Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.

Falls ihr ihn noch nicht getestet habt, hier geht’s direkt zum Futtercheck! Das dauert weniger als eine Minute.

Und am Ende könnt ihr euch sogar kostenlose Futterproben von bis zu 20 verschiedenen Herstellern sichern.

👉 Hier nochmal der Link zum Futtercheck!

LG Steffi mit Buddy

piano

ich denke schon.
probier doch mal ein Portiönchen.
Quark/Sahne sind dann ja schon mal etwas geronnen wenn man wieder auftaut, wenn dich sowas nicht stört.
Ich würde nur die Dose oder Tüte offen lassen wegen der Kohlensäure und er verschließen wenn gefroren.

Wie machst du denn Kefir selber?

Nöffnöff

Ich bin mir vor allem nicht sicher ob der Pilz das überlegt.
Es gibt im Reformhaus Tütchen mit Ansatz, das rührt man in einen Liter Milch/Soyamilch und läßt es 24 Stunden stehen. Dann 12 Stunden in den Kühlschrank.
Fertig.

schnauzermädel

Sauerteig überlebt Frost, also könnte Kefir auch überleben.

Aber wenn du den Kefir mit H-Milch ansetzt, dann hält der im Kühlschrank auch gut 2 Wochen, ob du den dann noch magst, das ist eine andere Frage.

Definitiv einfrieren kann man Kefirknollen. Abtupfen, mit Milchpulver bestäuben und ab in den Froster.

LG
das Schnauzermädel

Nöffnöff

Zitat

Sauerteig überlebt Frost, also könnte Kefir auch überleben.
Aber wenn du den Kefir mit H-Milch ansetzt, dann hält der im Kühlschrank auch gut 2 Wochen, ob du den dann noch magst, das ist eine andere Frage.
Definitiv einfrieren kann man Kefirknollen. Abtupfen, mit Milchpulver bestäuben und ab in den Froster.
LG
das Schnauzermädel

Knollen? Öhh, ich kenn das nur als Pulver.
Wo kriege ich denn sowas her?
Ich esse den Kefir nicht, er ist für den Hund.

Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄

schnauzermädel

Kefirknollen sind das Zeug für den Urkefir und nicht das, was wir hier meist kennen.

Das sind Knubbel aus Pilzen, Hefen, Bakterien, Fetten und was weiß ich noch, die die Milch zum Kefir machen. Sie wachsen dabei, teilen sich dann (also zerfallen) und sind so immer weiter zu verwenden.
Ich habe gerade keine, aber vielleicht findest du jemanden in deiner Umgebung, der dir eine Knolle abtreten kann.

LG
das Schnauzermädel

Nöffnöff

Super, danke
Ich frage mal im gesundehunde forum nach, die haben sowas bestimmt.

Jetzt mitmachen!