Selbstkochen für Dummies :-)

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    Lunderland und Marengo?

    zum Beispiel. ;)
    Zur Orientierung immer auf den angegebenen RP-Gehalt schauen.
    Liegt dieser Wert weit unter 15 % , ist die Dose nicht besonders empfehlenswert.

  • Ich koche überwiegend und nehme dazu stets Muskelfleisch vom Rind,Pute und Huhn.Statt Innereien frisch zu geben,gebe ich ab und an NaFu von Grau oder Vet-Concept,ab und an Hermanns.Auch gebe ich zwischendurch die Wild-oder Geflügeldose von Lunderland,beide sind sehr gut.
    Grau und Vet-Concept-NaFu gebe ich eben zwischendurch wegen der Innereien,und da der Fleischanteil in den Dosen ca.70% beträgt,finde ich den Proteingehalt von 10-12% o.k..

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    Biomüll. ;)


    Geschlinge ist: Zunge, Kehlkopf, Luftröhre, Speiseröhre, Lunge, Leber. In manchen Fällen ist auch das Herz mit dran. Ich würd das nicht als Biomüll bezeichnen.

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    Geschlinge ist: Zunge, Kehlkopf, Luftröhre, Speiseröhre, Lunge, Leber. In manchen Fällen ist auch das Herz mit dran. Ich würd das nicht als Biomüll bezeichnen.

    es handelt sich um 90 % lebensmitteluntaugliche Schlachtabfälle, und dazu noch sehr teuer. Dieses Eiweiß hat ausserdem eine ungünstige Aminosäurenzusammensetzung sowie eine sehr viel geringere Verdaulichkeit.
    Zuviel von dem Zeug führt dazu, dass sich Clostridien im Darm vermehren können.

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