Ich hatte auch mal einen tollen Liebstöckel im Garten. Die damalige Miteigentümerin hat ihn "entsorgt"
Vor zwei Jahren (oder war das letztes Jahr??) pflanzte ich einen wieder in den Garten - den hab ich nicht selbst gezogen, sondern ein Pflänzchen aus dem Gartencenter geholt. Da war der kleine Fratz ca. 10-15 cm hoch. Und dieses Jahr freue ich mich schon drauf, wenn der wieder wächst. Unkraut eben.
Ich schneide ihn immer wieder zurück und friere ihn ein. Dann habe ich zum Würzen immer frischen Liebstöckel greifbar. (nicht nur für Suppen, auch in die Tomatensoße etc...).
Zitronenmelisse habe ich auch - ebenfalls Unkraut. Die schneide ich mehrfach im Jahr bodeneben runter. Aus dem, was ich runterschneide, binde ich einen Strauß und hänge den in den Keller. Gibt einen netten Geruch und Schnaken (Mücken) mögen das Kraut nicht wirklich.
Was ich auch noch habe ist Salbei und Rosmarin. Wächst ebenfalls die Unkraut. Was ich nicht mehr habe ich Thymian und Thymian ist für mich ein Gewürz, das fast überall hinmuss. Also werde ich in diesem Jahr bestimmt 3 verschiedene kaufen und einpflanzen. Da Thymian in der Regel winterhart und mehrjärig ist, hoffe ich, dass es dieses Mal klappt. Zitronenthymian brauche ich auch.
Ich werde wieder als Kräuterhexe den Frühling beginnen. Aussäen mach ich nicht, ich kaufe die kleinen Pflanzen, setze die in meine Kübel oder Pflanzringe und genieße dann bis in den Herbst frische Kräuter. Gut, Basilikum, den säe ich aus. Allerdings erst nach den Eisheiligen. Großer Blumenkübel mit Erde füllen. Basilikum aussäen und gießen. In die Sonne stellen und warten. Unkraut.
In den letzten zwei Jahren hatte ich auch Glück mit Physalis. Werde ich dieses Jahr wieder machen. Die muss ich allerdings Mitte März auf der Fensterbank aussäen, damit sie dann im Mai in den Garten kann. Geht nur im Topf bei mir.
Unser selbstgezogener Feigenbaum treibt langsam, die Johannisbeeren knospen, die Rosen knospen. Es wird wirklich Zeit, dass die Forsythie blüht, ich MUSS die Rosen schneiden.
Heute habe ich von der Fetthenne die alten Stängel abgeschnitten, denn sie treibt schon von unten neu aus und wird immer größer.
Ich liebe unseren Garten!!!