SavoirVivre
Dankeschön - ich wollte mich schon lange an einen Reisebricht setzen, aber es sind zu viele Fotos und zu viel Fernweh 
Diesmal wollten wir nur zu zweit los. Herr Hund ist auch nicht fremdmenschenkompatibel und 6 Monate mit durchgängig Maulkorb will ich ihm auch nicht unbedingt antun. Und ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, dass mir das nicht auch in die Karten spielen würde. Ich mag die Truppe echt gern, aber mehr als drei Wochen halt ich die Herren dann doch nicht aus 
Cooler Plan! Also einen gepflegten Toyota älteren Semesters können wir nur empfehlen
aber wir sind nach all den Jahren auch nicht mehr ganz neutral
Ich kenn Kasachstan nur von den Fotos von meinen Eltern, die haben sooo geschwärmt (sind da zweimal durch auf ihrer Mongolei-Reise). Ganz viel Freude bei den Vorbereitungen
Dankeschön :)
Ich würde ja auch den Toyota bevorzugen, eben auch wegen Airbags, wie WeisseSchwalbe schon angemerkt hat (aber Herr Freund ist verliebt in die Ladas, immerhin hat uns da einer so toll durch die Ukraine geschaukelt...). Ich schätze mal, von eurem Toyota findet man hier auch Fotos? Ich geh mal suchen 
Kasachstan ist auch einfach großartig. Die Leute, die Steppe, die Berge und die Pferde überall...
Ich schmeiß einfach ein paar Fotos von unserem ersten KAZ-Trip hier rein, hat ja auch mit dem Thema camping zu tun
Ich machs mir mal hier bei euch gemütlich, denn wir haben gestern die Planung für Kasachstan gestartet
Also, Planung ist vielleicht ein bisschen hochgegriffen, bisher ists ein überaus wackeliges Konstrukt. Das sieht so aus, dass wir, sobald ich mit meinem Master fertig bin, also so in etwa 2 Jahren, dem Hund Kasachstan zeigen werden. Das hab ich ihm versprochen, als er bei uns eingezogen ist
Wir wollen uns so 6-9 Monate Zeit nehmen für die Strecke München - Almaty - München (über Österreich, Ungarn, Ukraine, Russland).
Und mehr... steht noch nicht Aktuell drehen sich die Überlegungen also ums Gefährt. Es muss auf jeden Fall sehr geländetauglich sein, die kasachischen "Straßen" kennen wir ja schon, die sind etwas abenteuerlich. Einen guten (und preislich passenden 
) Lada oder Toyota könnten wir bestimmt über Freunde aus der Ukraine bekommen - aber insgesamt sind wir da bisher gänzlich unbedarft Deshalb werd ich jetzt erstmal hier durch die paar hundert Seiten schmökern und nach Ideen und Anregungen gucken.
Hier gab's heute einfache Nussschnitten mit frischen Himbeeren
Mein Hund hat auch stark geschädigte Nerven, bei ihm hat sich das auch über Lecken und Knabbern im Bereich der Knie geäußert.
Wir behandeln mit Pregabalin. Es hat zwar einige Wochen gedauert, bis deutliche Besserung da war, aber mittlerweile ist das Knabbern und Lecken so gut wie weg.
Uns wurde auch in der Neuro gleich gesagt, dass es dauern kann, bis die Wirkung eintritt und wir auch erst die richtige Dosierung finden müssen, ist also schon ein deutlich längerer Prozess als mal eine Woche testweise geben. Habt ihr Pregabalin schon probiert?
Edit: ich würde auf auf jeden Fall den Gang zum Neurologen empfehlen, wenn das noch nicht passiert ist. Egal, wie weit weg der ist.
Was ist das?
Und darf man Omas Rezept teilen
Ich glaub, in DE sagt man zu Ribiseln rote Johannisbeeren (jetzt leb' ich schon so lang hier und kann die Sprache noch immer nicht )
Klar, Oma freut sich, wenn jemand ihre Rezepte nachbacken mag, also:
ca. 400g Einklar (sind ca. 10-12 Eier, je nach Gewichtsklasse)
mit
1 Prise Salz
1 Esslöffel Maisstärke
ca. 300g Kristallzucker (je nachdem, wie viele Eier und wie süß man es gerne hätte)
sehr (!) steif schlagen (mindestens 20 Minuten schlagen lassen)
Davon 2/3 in Streifen mit ca. 2cm Breite auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufspritzen, dabei immer ca. 2cm Abstand zwischen den Streifen lassen
Zum Rest vorsichtig 3-4 Dotter unterheben
Die Zwischenräume mit der "gelben" Masse ausfüllen
Damit man sich das vorstellen kann, hier der Zwischenschritt:
Mit Staubzucker leicht anzuckern
ca. 20 Minuten bei 180°C backen (da muss man ein Auge drauf haben, bei mir warens heute 15 Minuten, wenns halt schön aufgeht und oben bräunlich wird, ists gut)
danach
ca. 40 Minuten bei 120°C backen (auch da wieder Auge drauf, heute warens 25 Minuten)
Ein frisches Backpapier bezuckern
Teig auf das bezuckerte Papier stürzen, Backpapier abziehen
Noch warm mit Marmelade bestreichen, auskühlen lassen
In der Zwischenzeit:
1/4L Schlagobers mit ein bisschen Zucker steif schlagen
1/3 der Schnitte mit Schlagobers bestreichen, zusammenklappen, fertig.
Muss schnell gegessen werden, weils sonst durchbatzt, am Besten schmeckts gleich ganz frisch 
Oh, was ist denn eine Kardinalschnitte?
Schaut ja lecker aus!
Im Grunde Streifen aus Baiser- und Biskuitmasse, bestrichen mit Ribiselmarmelade und gefüllt mit Schlagobers (manchmal wird auch Kaffee- oder Pariser Creme verwendet, find ich aber zu schwer).
Luftig leicht, recht süß, seeeeeehr lecker (und bei Könnern siehts auch hübscher aus als mein Erstlingswerk da )
Hier gibts heute Kardinalschnitte nach Omas Rezept 
Bei uns ist grad überall der Wurm drin und jetzt müssen wir auch noch Laufpause machen 
Mein Freund hat sich den Zeh gebrochen und bei mir zickt die Hüfte rum. Bin gestern mal testweise ein paar Schritte gelaufen, zack, die ganze Nacht über hats geziept und gezwickt. So nervig, wo wir doch gerade so fein im Training stehen 
Also bitte, mehr Laufberichte und viele Fotos hier! So zum im-Geiste-mitlaufen
Wir haben gestern eine kleine Runde gedreht. Leider funktioniert das GPS auf der Strecke mittlerweile nur noch alle heiligen Zeiten mal, Strava hat 700m querfeldein aufgezeichnet, tatsächlich wars aber eine schöne 2km Runde. Herr Hund wäre zwar gern mehr gelaufen, aber beide Zweibeiner sind aktuell ein bisschen kaputt 
Vorerst wird er mit so kurzen Strecken leben müssen. Dafür üben wir da einfach Gangartwechsel, Seitenwechsel und ans Tempo anpassen. Langweilig wird uns schon nicht werden
