@SeniorenRudel ich schmeiß die Knochen immer in unseren größten Topf. Sobald das Wasser dann kocht, dreh ich den Herd runter, dass das Wasser langsam vor sich hin köchelt.
Wie lange das genau in dem Topf dann ist, weiß ich nicht genau. Aber mehrere Stunden trifft schon zu. Ich bereite dann das ganze Futter zu (beim eingefrorenem für über 1 Woche, jetzt beim einkochen für über 2 Wochen). Wenn das dann alles fertig ist, mach ich den Herd aus und verteil das Wasser auf die einzelnen Töpfchen.
Wo ich noch eingefroren habe, habe ich das Gemüse dann noch zusätzlich über dem Knochentopf gedünstet.