morgen geht's wieder zur Physio und weil ich dieses Mal kein Corona habe, hab ich wieder gebacken.
Spekulatius Kuchen vom Blech.
Boden ist ein, total dünner, bisquit (mir ist er zu dünn), darauf ist eine Schicht Apfelpudding und darauf Sahne-Joghurt-Quark-Schmand-Gemisch, getoppt von Spekulatius.
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Die einzelnen Teile schmecken echt lecker.
Bin gespannt, wie es gesamt schmeckt.
Und weil Siri und ich auf einem Rennen sind, hab ich den 2x gemacht. Der zweite ist, mangels zweitem Backblech, aber nicht so schön geworden