Aber junge sind wirklich richtig gut - nur Alkohol darf man dazu nicht trinken, das gibt wohl eine giftige Verbindung.
Echt? Ich nehme die total gerne und wenn es gemischte Waldpilze gibt - dann gibt es dazu auch Rotwein... Ich liebe diese Kombi. Aber: Ich träume danach oft tatsächlich sehr schwer - kann also durchaus sein, dass ich nachts nach dem Essen ein bisschen high bin.
Aber ich trinke auch Wein zu allen Arten von Hexenröhrlingen und davor wird ja auch gewarnt.
Ich traue mich gar nicht zu sammeln und sie zu essen
Bin mir auch sehr sicher, dass es Schopftintlinge sind... Aber Pilze sollte man eigentlich generell nur nehmen, wenn man sich selbst sicher ist - oder irgendwer sie "live" gesehen und bestimmt hat.