Also bei uns kriegt das Hundchen ganz normales durchwachsenes Muskelfleisch, also kein spezieller Teil wie Schlund oder so. Vom Rind, vom Lamm, Kaninchen, Wild, wie ich die Woche halt lustig bin.
Und dann achte ich darauf, dass das ganze bei etwa 20% Fett liegt und ziehe dann etwas Fleisch zugunsten von Fett ab und fülle das Gewicht mit extra Fett auf. Meistens Kaninchen oder Rind.
Übrigens gibt es von der Autorin des schon empfohlenen Barf Buches, dass ich auch als sehr gut empfunden habe, ebenfalls einen sehr informativen Blog: Der BARF-Blog
Da gibt es auch noch einige ordentliche Tipps zu unterschiedlichen Barf Themen.
Die verkauft auch einen auf Excel basierenden Plan, bei dem man so ziemlich alles genau einstellen kann. Mit oder ohne Getreide, Zusätze, Milchprodukte etc. Den verwende ich sehr gerne (kostet halt so 10 Euro glaub ich).