mit welchen Knochen würde man bei einem großen Hund den anfangen? Und ich hab immer Angst daß er versucht, das ganze Stück dann zu schlucken 
Putenhälse vielleich, die haben eine ordentliche Größe, wenn man sie nicht zerteilt und gehören dennoch zu den eher weichen Knochen. Unser Welpe hat jedoch ein zu großes Stück verschluckt und dann etwas Verstopfung gekriegt - wir haben ihm die allerdings auch kein gemacht und ihm somit ermöglicht die Stücke so zu schlucken praktisch ohne kauen. Wenn man die am Stück lässt sollte das nicht passieren.
Alternativ vielleicht auch Gänsehälse, dürften ähnlich groß sein :)
Je nachdem wie gut er im Nagen ist vielleicht Rippen? Kalbsrippen gibt es auch in etwas größeren Stücken und die sind nicht so hart für Knochenneulinge. Unser Welpe hat ein ordentlich großes Stück gefressen und hatte danach keine Probleme (das hätte auch ein größerer Hund nicht in einem runterbekommen).
Wenns härter sein darf denke ich, dass Rinderrippen noch etwas größer sein dürften. Oder vielleicht Brustbein.