Beiträge von Anwar-Nieninqe

Austernpilze, Brokkoli, Tomaten...

Zitat von Lionn

Na ja ein quietschepinkes Geschirr mitsamt Leine ist ja auch etwas provokant hier aufm Land. Ich hab einfach gesagt:"Nee das is ein Bub. Aber die Farbe fand ich so schick an ihm"

Louie hatte früher mal ein rotes (Rot! Nicht Pink!) Geschirr, das eine Gassibekanntschaft absolut unmöglich fand.
"Das ist doch ein Rüde! Der sollte kein rotes Geschirr tragen!"

HÄH?!?!?!?

Ich fand das schön.

Kopfsalaaaaat mit Schalotten, Schnittlauch und Tomaten...schon immer mein Lieblingssalat.

Den finde ich goldig.

https://pfotenherz-tierschutz.com/hunde/matteo/

Papa hat gekocht: Provenzalische Kaninchenkeulen mit Knödelinos und Ratatouille.
Zum Dessert habe ich Pesche nocciola e cacao und Trüffelpralinen mitgebracht.
Eis (Zitronensorbet, Amarena Kirsch, Vanilla Chocolate) gab es auch noch, habe ich aber nicht fotografiert.

Zitat von Phonhaus

Der neue WIZO Song läuft hier, wenn ich in der Küche werkel, in Heavy Rotation mit ein paar anderen am offenem Fenster. Und ich hab heute von 11-17:30 in der Küche gewerkelt

Na, hoffentlich teilen die Nachbarn Deinen Musikgeschmack.

Einen "Farn-Drachenkopf".

Noch ein Stück der gestrigen Pizza Funghi...

Zitat von Rotbunte

(War besser, als es aussieht!

Sieht doch köstlich aus!

Hier gab's Pizza Funghi.

Zitat von Anwar-Nieninqe

Heute gibt's Papageienkuchen und morgen geht's wieder in die Schweiz!

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Wir sind zurück aus der Schweiz - leider!

Ein paar Essensfotos habe ich mitgebracht.

Zum Abendessen gab es unsere traditionellen Bratwürste mit Pasta und Kapern-Oliven-Tomaten-Bolognesesauce und dazu "suppigen" Salat.
Das lieben wir sehr und kochen es immer wieder, wenn wir im Waldhüsli sind.
Strom gibt es dort ja nicht, also kochen wir auf einem ganz alten Holzofen.
Dieses Mal wollte ich etwas neues versuchen und habe mich an Ofenkartoffeln versucht.
Am ersten Abend sind sie sehr misslungen - außen Kohle, aber wenigstens das Innere war ganz lecker.
Da war die Hitze im Kamin einfach zu groß.
Aber am zweiten Abend wurden sie sehr gut.

"Salatsuppe"

Bratwürste

Verbrannte Kartoffel

Verbrannte Süßkartoffel

Essen ist soooo anstrengend...

Frühstück

Abendessen am zweiten Abend...

Wieder unser ertränkter Salat

Bessere Kartoffeln aus der Glut im Kamin...

...mit Kräuterbutter.

Wieder Bratwurst mit Pasta.

Ich will zurück!!