Beiträge von Anwar-Nieninqe

    Letzte Nacht ging es mir ziemlich mies...Übelkeit, zittrig und Fieber (39,7°C). :ill:
    Heute beim aufwachen war das Fieber weg (35,7°C) und ich hab mich schon wieder deutlich besser gefühlt.
    Trotzdem war mir so gar nicht nach Essen. Heute Abend habe ich mir dann aber doch was "gekocht" und das war auch gut so.
    Der Appetit kam beim Essen. :tropf:

    Sandwichtoast mit Schinken, Oliven, Kapern und natürlich Kääääääse.:sandwich:

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    Huhu,

    was packt ihr so in eure Raclettepfännchen?

    Liebe Grüße

    die Frage ist eher: was nicht?xD

    Neben den klassischen dingen mag ich gerne Nudeln ( in jeglicher Variation), Teigtaschen (auch in jeglicher Variation) oder Kartoffelprodukte ( in jegliche Variation).
    Hatte auch schon Pizza- und Blätterteig in der Pfanne oder Pfannkuchenteig.
    In einem Jahr war das Thema "Lasagne" und man hat sich mit vorgegarten Lasagneblättern und verschiedensten Füllungen und Soßen kleine Lasagnen zusammengebaut.

    Sehr kreativ! :hushed_face:
    Mir fällt gerade auf, wie lange wir kein Raclette mehr gegessen haben. :face_screaming_in_fear:
    Müssen wir auch mal wieder machen.
    Bei uns gab es die letzten Jahre immer Fondue - und wird es auch dieses Silvester wieder geben.
    Aber früher, als wir Raclette regelmäßig gegessen haben, gab es "nur" den Klassiker mit Gschwellti, Silberzwiebeln und Cornichons. :drooling_face:

    Wie angekündigt waren wir heute wieder bei Papa und es gab erneut mehr als genug zu essen. :grinning_squinting_face:
    Als Vorspeise ein köstliches Süppchen.
    Im Anschluss eine Art "Brotzeit" mit allerlei Leckereien und als Dessert Eis, Plätzchen und Schoggi.
    Louie war unterdessen schwer beschäftigt mit dem Auspacken seiner restlichen Weihnachtsgeschenke, Knabberstangen futtern und schlafen. :smiling_face_with_hearts:

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    Lieben Dank euch.

    Der Hund sollte ja sowieso eher klein und pflegeleicht ausfallen, aber groß genug, um beim Wandern auch in unwegsameren Gelände mithalten zu können (Stichwort "Stufen").

    Heute habe ich im Tierheim angerufen. Eventuell fange ich erst mal als Gassigängerin an. Vor den Feiertagen ergibt sich leider nichts mehr.

    Die Idee mit Dogsitting/ privat Gassi gehen (ohne Bezahlung) ist auch super.

    Ich brauche einfach noch etwas Zeit, um mir klar zu werden, ob ich so viel Verantwortung übernehmen will.

    Es ist richtig schön, auch mal von einer so vernünftigen, nicht eigennützigen Einstellung zu lesen. :bindafür:

    Am zweiten Weihnachtsfeiertag gab es bei uns als Vorspeise Suppe (von mir gekocht), die sehr gelobt wurde. :emoticons_look:
    Ich bin aber immer sehr kritisch mit mir selbst und finde Papas Suppen viiiiieeeel besser. :tropf:
    Danach hatten wir verschiedenes Kurzgebratenes (Papa hatte noch Lammkarree und Kalbsfilet vom Vortag und ich habe noch Lammlachs und Lammmedaillons mitgebracht) mit Kartoffelknödeln, Girandole Nudeln und Mayo. :drooling_face:
    Dazu noch Salat und als Dessert wieder mal Eis, Pralinen und selbstgebackene Plätzchen.
    Fotografiert habe ich nur das Eis. :pfeif:
    War wieder sehr lecker!
    Ich bin aber froh, dass es morgen eine Pause gibt. xD

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    :D

    Hier gab es Lammkarree mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin uuund noch eine riesen Schüssel Linguine für Mirko.
    Die Nudeln habe ich nicht fotografiert und auch das Kalbsfilet nicht, das noch nachgereicht wurde, weil es länger brauchte. :tropf:
    Als Dessert Eis, Pralinen und selbstgebackene Plätzchen.

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    Morgen geht's weiter...:fear: xD

    FROHE WEIHNACHTEN EUCH ALLEN! :weihnachtsgeschenk_2:

    Die Fotos sind echt nicht so toll, aber ich zeige sie trotzdem. :tropf:

    Bei Papa gab es an Heiligabend als Vorspeise eine absolut köstliche Suppe, die tatsächlich unter all den leckeren Sachen, die wir gefuttert haben, ganz klar mein Highlight war. :drooling_face:

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    Es folgten Pastetchen mit Pilzragout...

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    ...und unsere traditionellen Lachsröllchen.

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    Dazu noch einen leckeren Salat.

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    Als Nachtisch selbstgebackene Plätzchen...

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    Und für Louie hatte ich eine Art kleinen Auflauf gebacken.
    Natürlich hat er nicht mal probieren wollen. :face_with_rolling_eyes:
    Damit habe ich aber schon gerechnet.

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    Dabei bestand er nur aus Rinderhackfleisch, Käse, Eigelb und Pansen und obenauf noch ein Wachtelei.

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    :ka: