Wenns echt so schlimm ist, würde ich auch über eine Desensibilisierung nachdenken. Außerdem sind auch nicht alle Allergiemittel gleich, so pauschal kann man gar nicht sagen, dass man die nicht verträgt.
Sonst, was ich mache, um Gräser für meine Wellis zu sammeln: Taucherbrille tragen. Eine, bei der die Nase bedeckt ist. Sieht bescheuert aus, hilft aber. Und man braucht ja auch nicht ewig, um ein Sträußchen zu sammeln.