Beiträge von Stachelschnecke

Der große Sommer von Arenz oder

Die Heldin reist von Doris Dörrie

Macht beides sehr viel Spaß und ist genau das richtige für eine Zugfahrt (finde ich...)

Ich bin immernoch bei meinem Wälzer 'Das Salz der Erde', und er gefällt mir sehr gut. Auf jeden Fall auch interessantere Figuren als bei Gablé (ja, ich weiß, schlagt mich nicht. Aber hast du einen Warringham gelesen kennst du sie alle). Liest sich ziemlich flott runter, ein sehr guter Schmöker. Wenn es so bleibt könnte ich mir im Sommer gut vorstellen, den Rest der Reihe zu lesen.

Ich leide so unter Entscheidungsinsuffizienz...

Nächste Woche hat die ewig nörgelnde SchwieMu Geburtstag und ich bringe einen veganen Kuchen/Torte zum Kaffee mit.

Jetzt habe ich denke ich drei in der engeren Auswahl und kann mich nicht entscheiden...

Waldbeertorte (ganz klassisch mit Schokoboden, Beerenmasse und Mascarponecreme oben drauf)

Erdbeer- Panacotta Torte mit Mürbeteigboden

No-Bake Mousse au chocolat Tarte mit Himbeerspiegel

Irgendwelche Meinungen?

Heute gibt es eine große Pfanne aus Konjaknudeln, Zucchini, Babyspinat und Paprikatofu.

Spaaaargel! Einfach nur Spargel.

Das könnte ich machen, klar. Tue ich aber ungern, besonders bei solchen Terminen. Gesetz dem Falle ich würde das jetzt per Anruf besprechen müsste ich erstmal erklären, was vegan ist. Nein, auch kein Ei in der Sauce. Nein, auch nicht in Butter gebraten (ist ein urthüringisches Restaurant). Dann müsste der Telefonierende das korrekt an die Küche weitergeben. Dann müsste man sich heute Abend daran erinnern, dass genau ich dieser Gast mit dem Extrawunsch war. Dann würde am Tisch nochmal extra nachgefragt, ob jetzt korrekt und wenn man sich nicht erinnert oder im Stress ist, dreht sich plötzlich das ganze Tischgespräch um mein Essen. Was unweigerlich zu einer Diskussion über Veganismus führt.

Das will ich bei einem Geschäftsessen einfach nicht, ich komme mir bei sowas auch immer total blöd vor (und das ist kein Unkenruf, genau so wie beschrieben ist es schon mehrfach passiert). Es ist so, in einem Gasthaus mit thüringischer Küche sind selbst Vegetarier schon absolute Exoten.

Wir gehen heute mit Geschäftskunden essen. Aber da es nur ein einziges veganes Gericht auf der Karte gibt- Karotten- Ingwer-Suppe- ist es das dann für mich. Wird etwas traurig wenn alle anderen ausgefeilte tolle Gerichte essen, aber okay. Ist halt so.

Freund wünscht sich heute klassische (Veggie-)Schnitzel, Erbsen+Möhrengemüse und Kartoffeln

Du wirst sie lieben. Meine Zwerge finden ihre spitze.

Das klingt doch super! Machst du die dann einfach nur mit Salz+Pfeffer+ Öl?

Ich habe noch zwei perfekte dicke Kohlrabis im Kühlschrank gefunden und überlege jetzt, was ich damit machen soll. Der Freund ist kein Kohlrabi Fan, also versuche ich den immer ein wenig geschmacklich zu verstecken.