wir wollen nicht das sie auf der Couch liegt
Dann setz dich halt auf den Boden.
wie der Hund meinen Arm als Kauspielzeug missbraucht
Was gibst du ihr als Alternative? Kauen beruhigt den Hund übrigens, genauso, wie schnüffeln. Biete ihr eine attraktivere Alternative, als deinen Arm, zb. einen frischen Knochen oder einen Schnüffelteppich. Ich verstehe deine Überforderung, aber du musst jetzt kreativ werden und auf deinen Hund eingehen, wenn es klappen soll.
Da muss ich doch was tun oder nicht?
Ja, aber du musst dabei auch selbstsicher genug sein, damit der Hund dich ernst nimmt. Dein Hund spürt deine Unsicherheit und das verunsichert ihn selbst noch mehr. Das Kratzen und Beißen sehe ich als Übersprungshandlung, sie weiss einfach nicht, was sie sonst tun soll.