Ich habe ein ähnliches Problem mit meiner Schäferhündin gehabt. SIe dann apportieren doch noch gelernt mit 9 Jahren.
Bei uns war der Gewinner erstmal ganz weg vo ins Maul nehmen müssen zu gehen. Beutel lag am ANfang auf der Sitzfläche vom Stuhl: jede Interaktion (Blick stubsen etc. clickern).
Dann die Hand an die Kante vom STuhl halten, weiter wie oben.
Wenn Hund zumindest zuverlässig anschubst, Beutel so nach an die Kante dass er direkt in die Hand plumpst: Party!Keksregen!
Wenn das zuverlässig geht wandert der Beutel wieder immer weiter auf die Stuhlmitte. Hund muss jetzt also irgendwie das Teil zur Hand an die Kante kriegen.
Da hat Joyce dann angefangen ganz ganz vorsichtig mit spitzen Zähnen zu zupfen (Party, logisch)
Und irgendwann wurds ihr zu doff und sie hat den Beutel wirklich ins Maul genommen und an die Kante bzw. in die Hand gelegt. Der Rest war dann relativ einfach: Hand immer weiter vom Stuhl weg, Beutel mal woanders drauf gelet, Beutel auf dem Boden und Hand langsam immer höher...
Die üblichen anderen Wege (außer Zwangsapport) hatten wir durch, so hat es dann endlich geklappt.