Kristallsalz: Viele Menschen kaufen Hunde, weil die Rasse gerade in Mode ist, auch wenn gesundheitliche Probleme mehr oder weniger selbstverständlich sind. Siehe Französische Bulldogge.
Als eine gesunde Rasse würde ich auch eine bezeichnen, die den Großteil ihrer Lebenserwartung lang fit bleibt. Bei Golden Retrievern schockiert mich das Alter z.B. oft (hier laufen unglaublich viele herum). Da kommt ein greiser Hundeopa mit weißem Gesicht und steifem Gang daher und er ist erst 7...
Mir fällt gerade auf, ich könnte keine "gesunde" Rasse definieren, nur solche aufzählen, die ich als "ungesund" bezeichnen würde. Fast alle sog. Moderassen fielen da hinein - aus verschiedenen Gründen, etwa weil sie Kleidung benötigen, um den Winter zu überstehen oder nicht laufen können ohne nach Luft ringen zu müssen.