Hallo,
also wenn es regelmäßig sieben Stunden sind, die der Hund alleine sein muss, würde ich auch erstmal abraten.
Vom Kinderwunsch würde ich es hingegen nicht abhängig machen. Bei manchen Paaren klappt es direkt mit dem Nachwuchs; andere probieren es mehrere Jahre und es will einfach nicht klappen...
Was ich noch zu bedenken geben möchte: Ein Hund kann nicht untrainiert einfach so 20 oder gar 30km am Rad mitlaufen. Das muss man langsam aufbauen und regelmäßig trainieren. Auf der anderen Seite sind 6-8km eine vollkommen übliche Gassi-Distanz. Das sollte es am Tag schon mindestens sein, meiner Meinung nach.
Wenn außer Gassigehen keine weitere Beschäftigung angeboten werden soll, wäre ich eher bei der FCI-Gruppe 9. Eine konkrete Rasse möchte ich jetzt gar nicht empfehlen. Einfach mal schauen ob da was dabei wäre.