Beiträge von Soona

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Zitat von Soona

Rote-Bete-Tsaziki

woraus besteht das?

Naturjoghurt, 2 knobizehen, 1 Handvoll Dill, 100 g geraspelte Rote Bete, 1 kleinere Salatgurke, Salz und Pfeffer :)

Zitat von Hase

Soona

Dank dir für die ausführliche Antwort

Ich werde mal nach Gjellerode und Umgebung googlen, das klingt sehr gut. Vielleicht ist das ja was für uns

Sehr gerne. Falls du noch Fragen hast oder Hilfe bei der Haussuche brauchst, gerne melden :)

Wir hatten Röstkartoffeln, Rote-Bete-Tsaziki, und selbstgemachte Kabeljau"Nuggets".

Saulecker😅

Wir waren schon fast in allen Monaten in DK... Man kann Pech mit dem Wetter haben, aber auch riesiges Glück. Das gilt aber sowohl für den Sommer als auch für alle anderen Monate. Wir waren letztes Jahr Mitte Oktober und hatten besseres Wetter als 2017 im Juli

Wir haben auch oft schon in Julianadorp geurlaubt, aber wenn man mich fragt, was ich bevorzuge, also NL oder DK, fällt die Wahl immer auf DK. Ich mag einfach diese Ferienparks nicht, auch wenn zb Zandloper eher eine Siedlung ist in Julianadorp. Auch gibt mir DK irgendwie immer das Gefühl von "Nachhause kommen", das hab ich in NL nie. Wir fahren da nur hin, wenn es spontan eine Woche an die See gehen soll und wir nicht so weit fahren wollen.

Wir waren mit Kleinkind im Februar 2020 in Gjellerode, das liegt ca. 8 km von der Nordsee in Westjütland (Nordseeseite) direkt am Fjord. Ich wollte im Winter nicht so ganz an die stürmische See mit Kleinkind und der Plan ist super aufgegangen. Trotzdem war das Meer schnell erreicht. Wir konnten den tollen Spielplatz da nutzen, waren ganz oft Muscheln sammeln am Fjord, es gibt in Thyborøn schöne Sachen, die man mit Kind machen kann (Aquarium, Küstencenter - da gibts ganz viel zum "mitmachen" für die Kleinen, Sneglehuset zum anschauen)... Joah.

Zur Ostseeseite kann dir Antoni sicher paar Tipps geben mit Kind.

Hyggeliges Home Office sozusagen Das hätte mir auch gefallen.

Aber steht "euer" Haus echt so nah am "Abgrund" oder sieht das nur so aus?

Vom WE:

Ein wenig fischlastig, aber leeeeeecker.

Heute gibt's auf Wunsch des jüngsten (4) Wraps und morgen auf Wunsch des Ältesten (90😅) "Rhöner" - er meint Döner🙈😅 eigentlich bin ich davon überzeugt, dass er ganz genau weiß wie es heißt und sich nur einen Spaß daraus macht.

Heute grillen wir: Bratwurst für die Männer, Grillkäse für mich, Maiskolben für alle. Dazu mediterranen Nudelsalat.

Morgen gibt's Lachs auf Ofentomaten mit Sellerie-Kartoffel-Püree und Feldsalat.

Für Sonntag hab ich Opa Spargel vorgeschlagen, da hat er sich gefreut. Also gibt es Spargel mit Drillingen, Sc. Hollandaise. Opa kriegt noch ein Lachsfilet von Samstag dazu und die Männer statt Spargel nen bunten Gemüsemix und vom grillen bleibt sicher auch was übrig.

Heute bin ich den ganzen Tag im Büro, deswegen hole ich uns auf dem Heimweg was beim Asiaten.

Gestern war ja mal wieder Opa-Wunschessen-Tag. Er wünschte sich "Dickes Lauch", also Lauchgemüse. Ich musste erstmal wieder im DDR-Kochbuch schauen, er erweitert meinen Kochhorizont ja doch noch Es hat ihm geschmeckt, das ist die Hauptsache

Hab doch heute schon die Spätzle gemacht.

Heute hab ich endlich Mal fotografiert, was mich immer in meinem Lieblingsgassigebiet beschäftigt:

Können das Hexenringe sein, auch wenn auf den Ringen direkt das ganze Jahr keine Pilze wachsen?

Das Gebiet befindet sich zwischen 2 bewirtschafteten Steinbrüchen. Nur die Ringe sind junges, frisches Gras, der Rest der Fläche ist eher trocken/krautig/mosig.

Vielleicht doch Alienlandeplatz? 😆 Wer weiß...