Beiträge von Soona

Heute Brotzeit, morgen Lasagne.

Mittwoch wird Opa 90. Es gibt Maitorte und wir grillen abends.

Gerade gab es das:

Im Uhrzeigersinn: Tomatenreis, Bifteki, Tzatziki, Salat 😅

Hab die Torte doch schon fertig gemacht. Morgen werde ich noch bisschen dekorieren mit Minzblättern oder so.

Puh, für Einweg hab ich leider keine Empfehlung.

Hab einen Spritzbeutel aus... Hm, tja, was ist das? Innen ist das so wachstuchähnlich beschichtet und außen so Leinenstoff -Erbstück von Papa mit dazu passenden Metalltüllen (er war Koch). Jo, das sauber machen nervt, aber für die paar Mal im Jahr, wo ich den benutze ist's okay.

Ich mache fürs WE eine Erdbeer-Himbeer-Schmandtorte. Der Biskuit mit der Schmandcreme drauf steht schon im Kühli. Morgen kommen dann noch die Früchte und der Tortenguss drauf :)

Zitat

Zitat von Soona

Rote-Bete-Tsaziki

woraus besteht das?

Naturjoghurt, 2 knobizehen, 1 Handvoll Dill, 100 g geraspelte Rote Bete, 1 kleinere Salatgurke, Salz und Pfeffer :)

Zitat von Hase

Soona

Dank dir für die ausführliche Antwort

Ich werde mal nach Gjellerode und Umgebung googlen, das klingt sehr gut. Vielleicht ist das ja was für uns

Sehr gerne. Falls du noch Fragen hast oder Hilfe bei der Haussuche brauchst, gerne melden :)

Wir hatten Röstkartoffeln, Rote-Bete-Tsaziki, und selbstgemachte Kabeljau"Nuggets".

Saulecker😅

Wir waren schon fast in allen Monaten in DK... Man kann Pech mit dem Wetter haben, aber auch riesiges Glück. Das gilt aber sowohl für den Sommer als auch für alle anderen Monate. Wir waren letztes Jahr Mitte Oktober und hatten besseres Wetter als 2017 im Juli

Wir haben auch oft schon in Julianadorp geurlaubt, aber wenn man mich fragt, was ich bevorzuge, also NL oder DK, fällt die Wahl immer auf DK. Ich mag einfach diese Ferienparks nicht, auch wenn zb Zandloper eher eine Siedlung ist in Julianadorp. Auch gibt mir DK irgendwie immer das Gefühl von "Nachhause kommen", das hab ich in NL nie. Wir fahren da nur hin, wenn es spontan eine Woche an die See gehen soll und wir nicht so weit fahren wollen.

Wir waren mit Kleinkind im Februar 2020 in Gjellerode, das liegt ca. 8 km von der Nordsee in Westjütland (Nordseeseite) direkt am Fjord. Ich wollte im Winter nicht so ganz an die stürmische See mit Kleinkind und der Plan ist super aufgegangen. Trotzdem war das Meer schnell erreicht. Wir konnten den tollen Spielplatz da nutzen, waren ganz oft Muscheln sammeln am Fjord, es gibt in Thyborøn schöne Sachen, die man mit Kind machen kann (Aquarium, Küstencenter - da gibts ganz viel zum "mitmachen" für die Kleinen, Sneglehuset zum anschauen)... Joah.

Zur Ostseeseite kann dir Antoni sicher paar Tipps geben mit Kind.

Hyggeliges Home Office sozusagen Das hätte mir auch gefallen.

Aber steht "euer" Haus echt so nah am "Abgrund" oder sieht das nur so aus?

Vom WE:

Ein wenig fischlastig, aber leeeeeecker.

Heute gibt's auf Wunsch des jüngsten (4) Wraps und morgen auf Wunsch des Ältesten (90😅) "Rhöner" - er meint Döner🙈😅 eigentlich bin ich davon überzeugt, dass er ganz genau weiß wie es heißt und sich nur einen Spaß daraus macht.