Beiträge von Soona

    Wir hatten die Woche auch einiges leckeres :D

    Montag gabs z.B. Mit Tomatencouscous gefüllte Zucchini (für mich) und Paprika (für meinen Mann, er mag Zucchini nicht)... das war sosososo lecker. Dazu noch Couscoussalat, weil ich mich immer bei der Menge verschätze. Der hat dann auch noch für den nächsten Tag für die Arbeit gereicht.

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    Lecker :cuinlove:
    Wir bekommen Sonntag Brunchbesuch, da gibts das auch. Und noch Kokosmilchsuppe, Antipasti, Rühr"ei", Tzaziki mit Gemüse zum Dippen, Gemüsebällchen, Brot, Brötchen, verschiedene Aufstriche usw. Freu mich schon :applaus:

    Gestern gabs Salat mit gebratenen Gemüsemaultaschen, auch genial.

    Hat jemand von euch schonmal Griesbrei mit Reismilch gekocht? Die wird hier nie leer und ich dachte, ich könnte damit Griesbrei machen, als unterste Schicht ins Glas füllen und darauf Apfel- oder Kirschkompott... Nun frag ich mich, ob das gut funktioniert und auch schmeckt?

    Wir halten es eigentlich auch so wie Kenisha, aber an der A7 kannst du die Ausfahrt 100 Gramschatzer Wald nehmen, da ist ein 24h-Shell Autohof, über die Straße rüber bist du gleich in Feld/Wald, wo man eine schöne große Runde drehen kann. Ist ein Stückchen vor Würzburg.

    Heute gabs bei uns vegetarische Wraps mit Falafel/Gemüsebällchen. Die Falafeln und die Gemüsebällchen waren schon fertig aus dem Kühlregal im Rewe, die Falafeln fand ich eigentlich gar nicht so lecker :mute: (viiiiiel zu viiiiiel Koriander :xface: ) dafür die Gemüsebällchen umso besser :gut: Paprika, Salat, Avocado und ein Jogurtdip (mit Tomatenaufstrich, Zitrone, Gewürzen und einem Minirest Feta)

    Lecker wars:

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    Am WE hab ich mich mal an vegetarischem Würzfleisch (Ragout Fin) probiert... War optisch zwar kein Highlight, aber gut :D Geschmeckt hats, ist aber noch ausbaufähig

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    Ich hab Sojagranulat, etwas Räuchertofu und Champignons klein geschnippelt und angebraten (aber nicht so angeschmirgelt), dann kurz raus genommen, eine Mehlschwitze gemacht, mit Gemüsebrühe und Sojacuisine aufgegossen, Sojagranulat,Tofu und Champignons wieder rein und Lorbeerblatt dazu und etwas köcheln lassen. Dann noch mit Zitronenzesten, Salz Pfeffer und etwas Instantgemüsebrühe abgeschmeckt und mit Käse überbacken. Dazu dann Toast (oder anderes Brot) und Worcestersauce. Fertig :)