Beiträge von tinkar

Zitat von Mounty

Zitat von tinkar

Auf alle Fälle sofort in den Kühlschrank, mir ist meiner vor 2 Wochen bis abends gekippt 🙈

Klar hab ich den sofort in den Kühlschrank getan.

Dachte ich mir schon ich nämlich nicht

Im Vergleich zu manchen anderen hier, ist es bei uns mit 33 Grad ja nahezu angenehm.

Jetzt vorhin sind wir ins Haus gegangen, da ist es unten mit 23,4 Grad immer noch kühl, dank der guten Dämmung. Drinnen läuft allerdings auch der Venitlator, Rollos runtergelassen, Vorhänge zu, Fenster zu, Zimmertüren geschlossen. Abends öffnen wir alles und erst morgens um 7 wird alles wieder dicht gemacht. So klappt das bisher ganz gut.

Wir haben auch ein mobiles Klimagerät, allerdings uralt und mir zu laut, ich mags auch nicht. Ich habe mich geweigert, das Teil hier im Wohnzimmer aufzustellen. Gefühlt war mir dadurch draußen noch viel heißer. Das gute Stück steht jetzt beim Sohn im Zimmer, damit die Axolotl nicht überhitzen, trotz Kühler wärmt sich das Wasser doch ziemlich auf.

Mit dem Hund geht’s nur noch durch den Wald oder an/ins Wasser. Ansonsten wird nichts gemacht. Die liegt aber lieber draußen als drinnen und ihr geht’s auch gut damit, sie frisst, trinkt und hat kein Problem solange wir keine großen Runden drehen.

Zitat von Julia_mit_Cooper

Hallo ihr Köche und Köchinnen! :-) Wiegt ihr eure Zutaten vor oder nach dem Kochen ab?

Ich nicht 🫣

Zitat von Mounty

Ich hoffe der kippt nicht bei der Hitze

Auf alle Fälle sofort in den Kühlschrank, mir ist meiner vor 2 Wochen bis abends gekippt 🙈

Zitat von Frufolino

Sind das Quarkknödel/Topfenknödel? Hast du ein Rezept dafür? Ich will die schon ewig mal ausprobieren :)

Ja, sind Topfenknödel Sehr lecker, machen aber auch sehr schnell satt.

Erdbeerknödel

Hier gibts heute Erdbeerknödel in kalt mit Vanilleeis und frischen Erdbeeren

(Foto noch vom letzten Mal, ändert sich aber nix)

Hier gibts heute Bauerntopf fürs Emmchen.

Rinderhack, Süßkartoffel, Kartoffel, Zucchini, Rest Fenchel, ein Stück Tomate & Gurke, ein Stück Rehfett (mag hier keiner und war ein Mitbringsel), Möhren, Blaubeeren, frische Kräuter aus dem Garten und ich hab nochmal ein kleines Stück Fleischwurst gefunden.

Also wieder ein buntes Allerlei.

Gekocht wird draußen.

Der arme Hund kanns kaum mehr erwarten, das böse Frauchen hatte nämlich gestern vergessen einzukaufen.

Jetzt erleidet sie den Hungertod

... und muss aus lauter Verzweiflung meine Hände nehmen

Hift nix, muss gewartet werden

Lilaja Alles Liebe zum Geburtstag! 🎈

Hier gab’s heute Garnelen mit lecker Cajun Sauce (mal wieder) und Röstbrot

Heute gibts Reste vom Hühnchen und Fleischwurst, in Olivenöl angebraten mit Zucchini und Möhre, Kümmel & Kurkuma, dazu den Rest vom Ziegenfrischkäse, als Omelette, weil die letzten 2 Eier auch weg müssen. Obendrauf noch eine zerkrümelte Scheibe Cheddar und Rest Petersilie. Bisserl Sesam und Leinsamen.

Resteessen fürs Emsi.

Ich mag, wenn’s so warm ist, nicht sonderlich gerne kochen. 🙈

Vorgestern gab’s also Club Sandwich, gestern dann doch gekocht, Kabeljau mit Cajun Sauce und Feldsalat mit Orangen und Mini Mozzarella, Thai Sweet Chili.

Heute gibt’s nur Brotzeit.