06:46, 14 Grad und windig! ![]()
Beiträge von tinkar
-
-
Ich merke gerade, ich hab voll den Pfotenfetisch

Ich auch!


-
Wir haben bisher nur immer grob geplant. Die Route wird eher locker festgelegt.
So ein: Dort wollen wir unbedingt hin, das würden wir gerne sehen. Alles andere lassen wir meist auf uns zukommen. Wir lassen uns treiben. Wir sitzen dann am Abend oft und überlegen was wir am nächsten Tag machen oder wohin wir fahren. Ist es irgendwo besonders schön, bleiben wir einfach, gefällt es uns nicht, fahren wir weiter. Abweichungen sind immer möglich. Es kann sein an einem Tag fahren wir 600 km, an einem anderen vielleicht nur 50 km. Manchmal fahren wir am Anfang das größte Stück möglichst schnell durch und bummeln quasi wieder zurück (das ist aber eher der Fall, wenn wir die Strecke schon öfter gefahren sind und kennen)
Einzig pünktlich wieder zuhause zu sein, planen wir etwas genauer, nicht dass wir uns komplett vertrödeln und die Rückfahrt dann total stressig wird.
-
Also komplett doppelt oder gar dreifach koche ich nicht mehr. Wenn, dann gibt es eine Variante, wie bspw. Schnitzel statt Fisch zu den Beilagen oder Brötchen statt Bratkartoffeln und Spiegelei zum Fleischkäse. Aber damit ist dann auch gut. Verhungern tut hier trotzdem keiner.
So mache ich es ja im Endeffekt auch. Essen die Kinder halt nur die Beilagen. Aber die Auswahl ist ja an sich schon relativ gering, durch die Mäkeligkeit. Aber naja, bisher sind se immer satt geworden.

Hier wird auch immer versucht quasi einen Kompromiss zu kochen, bei dem alle was finden das sie mögen. Aber für 4 Personen 3 verschiedene Gerichte.....nö, mach ich nicht mehr!

-
Rahmspinat, Kartoffeln und Ei.
Für Kind 1, welches keinen Spinat mag, gibt es Blumenkohl.
Für den veganen Mann Bratkartoffeln mit Blumenkohl ohne Ei.
Macht echt Spaß hier.

Kenn ich nur zu gut!
Die Kollegen hier haben das mal so auf die Spitze getrieben, dass ich 3 Tage in Hausfrauenstreik getreten bin, mit Buch im Bett! 
-
Mich hats jetzt echt total gespult. Erst dachte ich hmmmm, falscher Thread oder es ist was Süßes
, dann nachVegane Alternative zu Bolognese
obs im Backthread auch ums Kochen geht (Überschrift kurz gecheckt),
dann
Ähm. Ich dachte, ich hätte das in den Essenthread geschrieben
und dann
AHHHHHH


Alles gut! Knopf im Kopf!

-
Spaghetti Sojanese
Was ist das denn? -
hab ich doch, über 10 Minuten aufm Ofen

Ich hab jetzt ein bisschen zu kleinen Kugeln geformt und in Puderzucker gerollt und dann in Kühlschrank. Sie sind jetzt bissfest. Ich hab meinen Eltern zum Probieren gegeben, sie finden sie sehr lecker :)


Aber ich glaube es völlig egal welche Konsistenz diese Bomben haben, die schmecken nämlich tatsächlich immer!
Flüssig, halbfest, fest.....
Völlig wurscht! -
Hi, heute morgen war es ein bisserl fester als gestern, aber nicht viel. Ich habs insgesamt bestimmt nicht länger als 2-3 Minuten kochen lassen. So richtige Blasen schlagen lassen.
Das hat bei mir ewig gedauert bis es fester wurde und es wurde erst mit dem Abkühlen fester. Erst zäh und dann langsam immer fester, irgendwann hat es sich beim Rühren vom Topf gelöst. Es wurde dann auch heller. Dann erst habe ich es in die Form.
Aber batzig hats auch schon total lecker geschmeckt. Mir persönlich sogar fast besser.
Beim Probieren. Hmmmm! 
Und Pralinen mit Karamellfüllung
(ein "lecker" Emoji fehlt irgendwie)ich weiß was ich falsch gemacht hab, ich hab aufgehört zu rühren als ich es vom Ofen genommen hab



Guckst du mein Beitrag
: Rühren rühren rühren



Und weiter rühren.... und immer noch rühren.....(von heiß bis fast ganz kalt) Ich dachte mir fällt der Arm ab!

Aber so gibts jetzt lecker Pralinen, hatte also was sehr Gutes!


-
Es ist ein bisserl zu weich. Vielleicht wirds noch fester. Mal schaun.
ist es noch fester geworden? Ich hab meins über 10 Minuten geköchelt, aber es ist da immer noch nicht fest geworden. Mehr köcheln? Höhere Temperatur?
Aber es ist so halbfest, batzig, aber lecker. Ich werde das in Pralinen füllen oder so. Immerhin mein erstes Karamell, das man auch so nennen kann

Hi, heute morgen war es ein bisserl fester als gestern, aber nicht viel. Ich habs insgesamt bestimmt nicht länger als 2-3 Minuten kochen lassen. So richtige Blasen schlagen lassen.
Das hat bei mir ewig gedauert bis es fester wurde und es wurde erst mit dem Abkühlen fester. Erst zäh und dann langsam immer fester, irgendwann hat es sich beim Rühren vom Topf gelöst. Es wurde dann auch heller. Dann erst habe ich es in die Form.
Aber batzig hats auch schon total lecker geschmeckt. Mir persönlich sogar fast besser.
Beim Probieren. Hmmmm!
Und Pralinen mit Karamellfüllung
(ein "lecker" Emoji fehlt irgendwie)