Für die Lasagne:
Zucchini als "Nudelplatten" und statt Béchamelsauce rührt man einfach (Kräuter)Frischkäse mit Milch an. Spart schon eine Menge Kalorien und Low Carb ist es dadurch auch.
(zumindest machen wir es so)
Merci. und dann kommt der Fisch zerbröselt dazwischen geschichtet und kein "echter" Lasagnekäse oben drauf? Werde ich mal ausprobieren.