Letzten Mittwoch war mal wieder Kochabend angesagt.
Vorspeise:
Ofengemüse-Salat mit Feigen-Senf-Dressing:
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(Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zucchini, Aubergine, Knoblauch - im Dressing Feigen, Öl, Wasser, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer)
Sieht aus wie hingekotzt, ich weiß, aber war sehr lecker. ![]()
Hauptspeise: Burritos
Drin war: Süßkartoffeln, Kidneybohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Ingwer und ein paar Kräuter sowie eine Avocado-Limetten-Knoblauch-Soße
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Nachspeise: Erbeer-Mille-Feuille
Mehrere Schichten Blätterteig, Quark-Vanille-Creme und Erdbeeren
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