Zucchini, wenn sie es gut vertragen würde ich das auch gerne so machen.
Mit den Bedenken bezüglich des Einkochens hast du Recht. Selbst Marmelade ist mir schon schlecht geworden.
Leider vertragen meine Sensibelchen kein Dosenfutter und ich weiß bis heute nicht woran es liegt. Habe von teuer bis günstig alles durch u. a. auch die von Lunderland. Ich dachte erst es liegt vielleicht an der Beschichtung und hatte dann reine Fleischwürste ausprobiert. Das klappte am Anfang richtig gut und ich dachte schon juhu jetzt habe ich etwas gefunden und hatte mir gerade einen kleinen Vorrat zu gelegt und dann ging es natürlich los. Habe die letzten Jahre vieles probiert und bin immer wieder beim Kochen gelandet.
Eine andere Alternative wäre vielleicht, dass ich mir einen Dörrautomaten zulegen und das Fleisch selbst trockne.
Dogs-with-Soul, ja bin gerade am Überlegen ob ich es mal versuchen soll. Allerdings habe ich dann wieder gut eine Woche "Theater" bis sich wieder alles reguliert wenn sie es nicht vertragen.