Damit kommt's im Endeffekt gar nicht auf den Charakter, die perfekte Passung an- Hauptsache die Farbe stimmt...
Wieso schließt das eine denn das andere aus? 
Ich habe auch NoGo Farben und Farben, die ich favorisieren würde, verstehe immer nicht warum das so verteufelt wird. 
Ich mache mir dennoch Gedanken um die passenden Linien, Elterntiere und den Züchter an sich und bevorzuge auch einen ganz bestimmten Typ, wenn dann meine Traum Farbe fällt UND!!!!!!! der Charakter passt - perfekt.
Sollten nun ausgerechnet nur die Merligen zu mir passen, dann finde ich es absolut nicht verwerflich zu sagen, ok ich nehme gar keinen und warte lieber auf einen nächsten Wurf oder schaue ob es noch andere passende Züchter/Verpaarungen gibt.
Ich fänd das eher bewundernswert, wenn dann jmd sogar weitere Wartezeit usw auf sich nimmt um eben seinen Traumhund zu bekommen, wo Charakter und Farbe passen.
Für mich ist Optik sehr wichtig, gerade bei Rassehunden, wo man eben nun mal auch die Wahl hat und auch nicht wenig Geld für bezahlt. Solange nicht nur nach Optik ausgewählt wird sehe ich darin auch überhaupt kein Problem.
So fängt ja auch die Rassesuche an (was gefällt mir optisch und was passt wesenstechnisch zu mir), bei mir zumindest, es würden gewiss einige Rassen zu mir passen, die hier aufgrund ihrer Optik aber niemals einziehen würden, da hat doch jeder seine Vorlieben. Stattdessen suche ich mir Rassen aus wo mir die Optik und das Wesen gefallen.
Und genau wie ich bei manchen Züchtern dann raus wäre, wenn ich eine präferierte Farbe angebe, genauso wären die Züchter bei mir raus, die das als Problem ansehen.
Zuletzt macht ja auch immer der Ton die Musik. Es macht einen Unterschied ob ich dem Züchter ausführlich erläutere wieso, weshalb, warum ein Hund aus dieser Zucht einziehen soll und aus dieser Verpaarung und warum diese Farbe, dass ich bereit bin mehrere Monate, wenn nicht Jahre darauf zu warten (was mir als Züchter viel mehr zeigen würde, dass sich da jmd Gedanken macht und nicht nur auf eine Farbe wartet) oder ob man eine Mail bekommt mit: Ich Welpe haben will, aber nur in blacktri, weil gut zu Auto und Sofa passen tut, wann abholen und wieviel?
Das man da als Züchter den Kopf schüttelt ist ja kein Wunder.