Ich persönliche finde den Yorkie und den Pudel auch Extrem und ich finde, da muss man schon ein Auge darauf haben, inwiefern diese Hunde dadurch im normalen Alltag geschont und beschränkt werden müssen.
Ansonsten ist es halt Show, mit Alltags- oder gar Einsatztauglichkeit hat das eben nichts zu tun. 
Für mich ist die Frage dabei vielmehr, wie lange diese Einschränkungen laufen.
Das Fell ist nicht von heute auf morgen so lang. Das ist also nicht mit einmal baden, auffluffen und zwei Wochen nicht normal spazieren gehen getan. Extrem langes Fell an den Ohren: Normal trinken, normal fressen, normal ne Kaustange bekommen - geht nicht. Dabei schmiert das Fell voll, wird nass, schlimmstenfalls wird was eingekaut oder das Haar zerkaut.
Mal auf einem Feldweg langlaufen: Geht nicht. Was sich da an Grannen, Kletten, Dreck und sonstigem verfangen kann, bedeutet enormen Aufwand beim Entfernen. Ne Runde durch den Garten zocken - exakt das gleiche.
Und so zieht sich das durch das komplette Ausstellungsleben dieser Hunde. Das ist nicht "mal". Das ist Alltag.