Beiträge von wilderbse

Zitat von Cerberus2021

Zitat von Neala

Ich habe hinterm Schrank ein Päckchen Trockenhefe-Tütchen gefunden, MHD 05/22.

Meint ihr, die taugen noch was?

Normalerweise probiere ich einfach alles aus, aber die vergebene Mühe bei Hefeteig möchte ich mir ersparen...

Trockenhefe hält praktisch ewig, ich habe auch schon welche genutzt, die einige Jahre über MHD war. Ich lasse den Teig dann etwas länger und etwas wärmer gehen (ist ja beim aktuellen Wetter sowieso gegeben), dann hat es bei mir immer geklappt.

Mir ist deswegen schon mal ein Germteig misslungen, ausgerechnet als ich Gäste hatte zum Kiachl essen. Ich empfehle dir ein Dampfl zu machen: paar Schlucke warme Milch, 1 TL-1EL Zucker und den Germ einrühren, 15 min stehen lassen. Wenn sich Blasen bilden, lebt er noch und kann verwendet werden.

Daumen sind fest gedrückt für Sammy!

Hier sind 33-34°C bis Freitag gemeldet. Konnte heute Nacht schon nicht schlafen, weil heiß...

Zitat

Ich bin gerade mitten in der Planung meines neuen Projekts und hab jetzt mal beschlossen, mir die Papyrus Demo Version runterzuladen.

Wenn sie mir gefällt, werd ich wirklich mal das Geld in die Hand nehmen und mir das Programm leisten.

Wie gefällt dir das Programm denn, ich bin versucht, es ebenfalls auszuprobieren, scheue mich aber, weil ich bei neuen Programmen immer so ungeschickt und ungeduldig bin.

EDIT: Hab gesehen, du hast schon drauf geantwortet, danke dafür!

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Heute lief die letzte Folge der Schreibdilettanten, sie sagen, ihre Videos bleiben nur noch ca. 3 Monate online weil sie den Server bezahlen müssen, daher nicht länger. Also falls euch noch etwas von ihnen interessiert, dann schnell schauen!

Zitat von Newstart2

Meine eine Paprika (ich glaube die Snack) fangen jetzt erst an zu blühen bringt das noch was?

Der Rest ( normale Paprika? Und Andenbeere) krauchen so vor sich hin, das bringt doch jetzt nichts mehr oder?

Ich hatte überlegt die Andenbeere auf Arbeit einzuplanen, hmpf.

Danke CundC Gemüse oder Obst wäre super!

Waldmeister vielleicht der ist doch im Herbst fällig

Du könntest noch Kohlrabi setzen, vorausgesetzt, du treibst weiße/grüne Kohlrabipflänzechen auf, aus Samen ist es zu spät und die violetten brauchen auch länger. Ansonsten Pflücksalat, Radieschen, Rucola.

Noch immer 28°C und ich zerrinne...

Aufgrund der Hitze habe ich keine Lust zu kochen, es gibt Salat und dann Kekse, vielleicht hole ich mir auch ein Eis.

11.8. Wie viele Stempel hast du in deinem Reisepass?

Mein Pass ist nigelnagelneu und noch jungfräulich.

Hier sinds 32°C im Schatten und mit ein bisschen Wind ist es unter den Bäumen tatsächlich zum Aushalten.

Zitat von Rotbunte

Aktion "Hummus geht auch ohne Kichererbsen":

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Kidneybohnen funktionieren ganz ausgezeichnet als Ersatz. 👍

L. G.

Ich nehme auch gerne Berglinsen als Ersatz, hat besonders viel Eisen und schmeckt prima!