Beiträge von Lagurus

    Wir haben heute den 1. Advent mit stundenlangem Plätzchen backen eingeweiht. Jetzt ist mir wegen Plätzchen-Overload schlecht :lol: Es gab Zimtsterne, normale "Butter"plätzchen, Nougatknöpfe und Vanillekipferl.

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    @Jorja Jetzt sind sie ja ab, ich kann nicht mehr nachmessen :lol: Ich hab ein bisschen weniger als die Hälfte abgeschnitten und Betty trägt Größe 22. Anfangs hatte ich die Beine nur hochkrempelt, aber die Bewegungsfreiheit ist besser, wenn ich sie ab sind.

    Betty hat heute im Schnee den Equafleece Pulli und den Equafleece Overall übereinander angehabt und ist wunderbar trocken und warm geblieben :smile:
    Seit ich die Beine von Overall abgeschnitten und gekürzt habe, läuft sie auch recht gut da drin.

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    Geschmacklich fand ich es okay, die Kombi Mango und Kokos ist ja super, aber es ist eben nicht wirklich so Brüleeig und meine Kruste war leider auch nicht wirklich knusprig.

    Das war es bei mir ja auch nicht, mir ist auch aufgefallen, dass keine Temperatur dabei stand, aber ich glaub man sollte es auf höchtse Stufe stellen, da es schon sehr heiß sein muss. Ich habe mir heute einen billigen Mini-"Bunsenbrenner" bei Woolworth gekauft und werde das Ganze noch mal damit probieren.

    Türkisgrüner Sommer habe ich soeben beendet und es war so so so schön :herzen1:
    Nicht so eine abgedroschene billige Liebesgeschichte, es hat mich einfach total mitgerissen und ich konnte das Buch nicht mehr aus den Händen legen. Die Aussprache zwischen Emely und Elyas am Schluss fand ich nicht ganz so gut gelungen, weil es mir etwas, wie soll ich sagen... unnatürlich vor kam, die Dialoge waren eben nicht wie gesprochen sondern als würde eher der eine dem anderen einen Brief schreiben von der Wortwahl her, aber ansonsten einfach eine schöne emotionale Liebesgeschichte.

    Zu Weihnachten gibt es Braten, ich wollte mir einen veganen Bohnen-Nuss-Braten stattdessen machen. Habt ihr sowas schonmal probiert?

    Ja, ich habe mal einen Nuss-Linsen-Braten gemacht, fand ihn jetzt aber nicht soooo toll, also schmeckt nicht schlecht, aber haut mich nicht vom hocker. Was ich aber bei solchen Braten gelernt habe, ist, dass man sie am besten einmal komplett abkühlen lässt und dann zum Servieren noch mal aufwärmt, das macht die Konsistenz viel besser.

    Ich ueberlege gerade, was ich mir zu Weihnachten wuenschen koennte. Ein Dampfgareinsatz steht schon auf der Liste und Gewuerze (Kala Namak, Bohnenkraut, Ras-El-Hanout). Habt ihr Wuensche mir Bezug zur (veganen) Kueche?

    Gewürze habe ich genug, bestimmt so um die 50 Stück, alles was ich mir jetzt noch wünschen würde, gibt es nicht im Supermarkt und überfordert wohl den Schenkenden :lol: Ich habe mir an den letzten Gelegenheiten wie Geburtstag und Weihnachten neuen gute Pfannen und ein richtig scharfes Messerset schenken lassen von Zwilling. Das macht richtig Spaß. Eine gute Investition war auch eine Kaffeemühle um Leinsamen selbst zu schroten.
    Evtl. wünsche ich mir zu Weihnachten eine schöne Lunchbox von Monbento und noch eine Lunch Bag, in der man die Lunchbox trasnportieren kann, ohne dass sie kippt. Was habe ich bei meinen Stoffbeuteln schon geflucht, wenn die Suppe aus der Dose raus lief, weil sie schief drin lag, was sich nicht vermeiden lässt :muede:
    Und ich finde Kochbücher gehen auch immer als Geschenke für mich :D

    3 von den 5 bestellen Kochbüchern habe ich hier auch. Ich könnte auch schon wieder Kochbücher kaufen, dabei hab ich aus den 2 neuen Büchern noch nicht mal was nachgekocht :lol:

    Wegen der Slowly Veggie, bei uns gibt es die oft in größeren Supermärkten wie Rewe an der Kasse. Da blätter ich dann schnell durch, solange ich an der Kasse anstehe.