Beiträge von Lagurus

    Toll, wenn die Familie da so mit zieht. Meine Mutter wohnt 500 km entfernt, die bekommt sowieso nix davon mit. Sie weiß zwar, dass ich kein Fleisch mehr esse, aber ich weiß nicht, ob sie verstanden hat, dass wir auch vegan essen bzw. weiß ich gar nicht, ob ihr das so bewusst ist, was das genau ist. wenn wir 1x im Jahr zu Besuch sind, kocht sie vegetarisch und kauft fürs Brot pflanzliche Aufstriche, ich mag ihr dann nicht zumuten, dass sie vegan kocht, sie weiß damit gar nichts anzufangen, kennt sich nicht aus, kommt vom Land, da gibt es "sowas" nicht, kommt auch nicht mit dem Internet klar, sodass sie mal eben Rezepte raussuchen könnte. Und sie ist auch wenig aufgeschlossen neuem gegenüber, sodass ich ihr nun auch nicht noch vorschreiben will, was sie kochen darf. Wir sehen uns so selten, da soll das Essen einfach kein großes Thema sein und Stress verursachen.

    Meine Schwester kocht für uns vegan, wenn sie uns einlädt und allen anderend ann was mit Fleisch. Zu Kaffee und Kuchen bringen wir dann unseren Kuchen meist selbst mit, an Weihnachten bringe ich auch alle Zutaten mit um meinen Kartoffelsalat zu veganisieren.

    Die Eltern meines Freundes diskutieren noch gerne über das Thema (woran mein Freund mit schuld trägt, er provoziert es auch oft genug), akzeptieren es aber mittlerweile viel besser. Nur für uns vegan kochen würde seine Mutter nicht, sie tut so, als könne sie das nicht, dabei kann sie bei allen anderen Dingen das Internet wunderbar bedienen.

    Dann schreib ich hier mal weiter, danke für die Meinungen zum Buch "Obedience: Verschiedene Trainingsansätze für jede Übung", dann werde ich es mir wohl nicht holen.

    Ich habe die Obedience DVD von Imke Niewöhner und ich finde die DVD super, allein schon weil es ein DVD Format ist. Dem Heelworkbuch hätte aus auch gut getan, wenn sie ein DVD draus gemacht hätten oder es zumindest zusätzliches Videomaterial gegeben hätte, ich lerne und behalte mir bei DVDs mit Abstand am meisten.

    Nur nach Imke Niewöhners DVD das Fuß aufzubauen würde bei meinem Hund nicht ausreichen, um die Motivation dauerhaft hoch zu halten, aber es hat mir viel geholfen zum Thema Grundstellung aufbauen, der Elefantentrick ist super beschrieben. Unser Steh hab ich nach ihrer Rally Obedience DVD aufgebaut.

    Gibt es zum Thema Obedience noch weitere DVDs?

    Ich finde schon, dass man sich aus dem Heelwork Buch einiges rausziehen kann, aber ich habe zwischendurch beim Lesen kapituliert, weil mir der Aufbau vom Heelwork an manchen Stellen nicht verständlich genug war. Ich habe mir vorgenommen, in der Facebook-Gruppe mal die Dinge anzusprechen, die ich nicht verstehe, aber da mich das echt viel Zeit kosten würde, alle Passagen rauszuschreiben und noch die Passagen, auf die in der unverständlichen Passage verwiesen wird (was blöderweise immer ohne Seitenangabe passiert), weswegen ich dazu bisher noch zu faul war und das Buch erstmal wieder beiseite gelegt habe.

    Wo wir gerade bei Büchern sind, hat jemand dieses hier und kann dazu was sagen?

    Stimmt, du planst ja immer. Das klappt bei mir momentan kaum.
    Das ist bei mir eh immer die Gefahr, dass ich aus Kochbuechern nur die wenigen Rezepte nachkoche, die mich im ersten Moment am meisten ansprechen.

    Da habe ich gelernt, dass man auch mal "Mut" haben muss, was auszuprobieren, was einen nicht so anspricht. Wird ganz oft belohnt und die Kochbücher sind dann auch ihr Geld wert, wenn man nicht nur eine Hand voll draus kocht ;)

    Ich habe ja diese Quiche auf meiner Liste und will sie irgendwann mal machen: vegane Kürbis-Quiche mit Cocktailtomaten Wahrscheinlich würde ich für die Optik noch etwas Spinat oder Mangold mit rein machen.

    Wieso kochst du etwas, von dem du nicht denkst, dass es lecker sei? :lol:
    Lupinen habe ich leider noch nirgends gesehen und somit noch nicht probieren können.


    Ach ich dachte jetzt nicht, daß es gar nicht schmecken würde aber eher so Richtung schmeckt OK, aber muss man nicht noch mal machen. Aber als ich meinen Kochplan für diese Woche gemacht habe, stand ich etwas unter Zeitdruck und wollte auch ein schnelles Rezept, sodass ich eins der ersten genommen habe, die ich im Lupinen Rezeptbuch aufgeschlagen habe. Manchmal ist es auch ganz gut Sachen zu kochen, die einen vielleicht auf den ersten Blick nicht so ansprechen, manchmal schmeckt es dann doch besser als erwartet ;)

    Lupinenschrot gibt es bei uns im Biomarkt und Reformhaus, wobei es da enorme Preisunterschiede gibt. Das günstigste, was ich bisher gefunden habe ist das von Rapunzel. Lupinenkerne hab ich nun eingelegt beim Türken gefunden.

    Zur Weihnachtsfeier kannst du ja alles mögliche an Salaten mitbringen. Eine Idee wäre noch gefüllte Blätterteig Röllchen, für den Nachtisch Zimtschnecken, verschiedene Dipps mit Brot, kalte Linsen/Gemüse/Hirse Bratlinge, eine Quiche, falafel, Datteln im Auberginenmantel, gefüllte Champignons, usw...

    @Frufo Genauer als du kann ich es auch nicht identifizieren.

    @DjaGin Bruchprinte musste ich jetzt erstmal googeln :tropf:

    Bei uns gab es heute Chili aus Linsen, Lupinenschrot und Grünkernschrot. War unerwartet lecker :D

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    Ich finde das Heelwork-Buch auch schwierig. Es ist nicht besonders verständlich geschrieben und recht unstrukturiert, was ich wirklich sehr schade finde. Auch nach merhmaligen Lesen mancher Passagen verstehe ich nicht, was gemeint ist.

    Den Heuwinkler finde ich deutlich besser, was das Verständnis angeht, nur lässt sich nicht alles immer auf kleine Hunde anwenden.

    Mein Freund hatte am Wochenende noch Cookie-Brownies gebacken, unten Browies, oben Cookie-Teig, war echt lecker

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    Rezept ist von hier, aber wie haben es etwas abgeändert, weil der erste Versuch genau nach Rezept nicht so gut gelungen ist Cookie-Brownies (mit oder ohne Himbeeren) | Vegan & Lecker
    Wir haben mehr Kakao-Pulver rangemacht, etwas mehr Zucker und weniger Flüssigkeit in den Cookie-Teig. Leinsamen und Haferflocken haben wir auch weggelassen.