Die Gnoccis mit Gorgonzola sehen super aus!
Es ist ein Bohnen-Nuss-Braten mit Champignons, aber der blieb innen drin total weich, auch nachdem er 2h im Ofen war
Hast du probiert ihn einmal komplett auskühlen zu lassen und dann noch mal zu erwärmen, das macht meistens einen großen Unterschied.
Den Heringssalat gibt es auch online, da gibt es verschiedenste Rezepte, ich nehme eigentlich immer das Rezept von Jerome Eckmeier für den veganen Matjes (siehe Youtube) und mache noch rote Beete dran und schnippel die Auberginen kleiner.
Ich bin ja seit dem Wochenende recht angetan von Seitan für Fleisch/Bratenerstaz, aber dafür braucht man vermutlich etwas Übung und muss etwas experimentierfreudig sein.
@aya_papaya Sieht alles sehr lecker aus, Snickers Cupcakes hatte ich auch schon mal gemacht, hört sich recht ähnlich an, wie deine, hier hatte ich die mal mit Rezept gepostet: Vegetarische/Vegane Gerichte