Aber meistens koch' ich ohne (Fleisch-)Ersatzprodukte,
So wie vermutlich die allermeisten Veganer. Kenne zumindest keinen, der seine vorherigen Essgewohnheiten einfach nur durch Ersatzprodukte ersetzt.
Bei unserem letzten Brunch haben die Omnis, die Tofu ja sooo ekelig finden, meinen ganzen Black Forest Räuchertofu weggefressen
Aber man musste sie auch erst dazu auffordern es zu probieren, von sich aus hätten sie es nicht getan, sobald sie wussten, dass es Tofu ist. Weil Tofu ist ja bäh und außerdem werden ja die ganzen Urwälder dafür abgeholzt
Ich hab mich schon immer gefragt, wo der Urwald in Österreich und Deutschland hin ist, muss durch die ganzen Sojafelder verschwunden sein...
Ich glaub es gibt kaum mehr Vorurteile über ein Lebensmittel wie Soja. Meine Hundetrainerin hat sich letztens mit mir über vegane Ernährung unterhalten, sie ist wirklich sehr interessiert und macht sich Gedanken, aber dann sagte sie zu mir, sie weiß nicht wegen dem veganen Essen und so, sie will ja keine Sojaprodukte essen, weil sie weiß ja nicht was da drin ist... Ich so: "Ich kann dir sagen was drin ist: Sojabohnen. Der Rest steht auf der Packung." Ja aber, sie weiß ja nicht genau und Soja und bla... Ich so: "Abei bei deinem Fleisch weißte ganz genau was drin ist, womit die Tiere gefüttert werden und welche Medikamente sie bekommen?
Ja aber sie kauft doch nur gutes Bio-Fleisch und Bio-Milch... Hm ja, sehe ich ja bei ihren McDonalds-Burgern und der Billigschokolade und den Gummibärchen... Irgendwie zählt bei "ich kauf ja nur Bio" nur das was im eigenen Kühlschrank liegt. Aber ich find's toll, dass sie sich interessiert und nicht völlig gedankenlos konsumiert.